tussendoortje

Kruidige erwtjesspread

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 438 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Kruidige erwtjesspread Productfoto ID Shot 560x560
Kruidige erwtjesspread Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

1 stokbrood
219
21,06/kilo
1 snufje zout
084
1,87/kilo
200 g doperwten
284
5,68/liter
4 el olijfolie extra vierge
205
102,50/kilo
5 el basilicum
118
78,67/kilo
2 el munt
165
13,20/kilo
100 g verse geitenkaas
179
43,66/kilo
1 snufje peper
099
0,99/stuk
1 bakje tuinkers
1 keukenmachine

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit een koekenpan en rooster de sneetjes stokbood aan beide kanten bruin.
  2. Breng in een steelpan een bodem water met een snufje zout aan de kook. Voeg de doperwten toe en kook ze ca. 1 min. Giet de erwtjes af en spoel ze met koud water.
  3. Pureer de doperwten met de olie, de basilicum, de munt en de geitenkaas in de keukenmachine. Breng op smaak met zout en peper.
  4. Schep de erwtenmuntspread op de sneetjes stokbrood. Leg ze op een mooie schaal en bestrooi met de tuinkers.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Magazine/HJ10-2/Receptenzoeker/MS-Receptenzoeker-HJ1810.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 438
Koolhydraten (g) 48
Eiwitten (g) 14
Vet (g) 20

Meest bekeken recepten

Angusburger met avocado en pittige kaas Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Nutella-mascarponetaart Productfoto ID Shot 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 135 min 4 porties Eenvoudig
Donuts met ijs en roodfruitcompote Productfoto ID Shot 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 80 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde speculaas met ras el hanout Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 135 min 4 porties Gemiddeld