Toegankelijkheid links

Laden...
tussendoortje

Kruidige erwtjesspread

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 438 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Kruidige erwtjesspread Productfoto ID Shot 560x560
Kruidige erwtjesspread Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

1 stokbrood
219
21,06/kilo
1 snufje zout
082
1,82/kilo
200 g doperwten
292
5,84/liter
4 el olijfolie extra vierge
205
102,50/kilo
5 el basilicum
109
72,67/kilo
2 el munt
162
12,96/kilo
100 g verse geitenkaas
175
42,68/kilo
1 snufje peper
1 bakje tuinkers
1 keukenmachine

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit een koekenpan en rooster de sneetjes stokbood aan beide kanten bruin.
  2. Breng in een steelpan een bodem water met een snufje zout aan de kook. Voeg de doperwten toe en kook ze ca. 1 min. Giet de erwtjes af en spoel ze met koud water.
  3. Pureer de doperwten met de olie, de basilicum, de munt en de geitenkaas in de keukenmachine. Breng op smaak met zout en peper.
  4. Schep de erwtenmuntspread op de sneetjes stokbrood. Leg ze op een mooie schaal en bestrooi met de tuinkers.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 438
Koolhydraten (g) 48
Eiwitten (g) 14
Vet (g) 20

Meest bekeken recepten

Peren in bladerdeeg Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 40 min 4 porties Eenvoudig
Violette bietencouscous met granaatappel Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Courgettepannenkoek met kaas en spiegelei Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Havermoutpancakes met banaan en honing Productfoto ID Shot 180x180
  • ontbijtgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig