hoofdgerecht

Kruidige gehaktschotel met sperziebonen en krieltjes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 533 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 40 min
Totale tijd 55 min
Print
Kruidige gehaktschotel met sperziebonen en krieltjes Productfoto  560x560
Kruidige gehaktschotel met sperziebonen en krieltjes Productfoto  1024x868

Ingrediënten

188
4,18/kilo
1 pot Patak's tikka masala
500 g sperziebonen
375
7,50/liter
2 el olijfolie
2 uien
349
9,97/kilo
350 g mager rundergehakt (schaal)
159
2,27/kilo
700 g krieltjes (duopak)
138
92,00/kilo
10 g koriander of bladpeterselie (bakje à 20 g)
1 ovenschaal (18 x 28 cm)
159
1,59/stuk
1 aluminiumfolie

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 oC. Kook de sperziebonen in water met zout in 6-8 min. beetgaar. Giet ze af en laat goed uitlekken.
  2. Verhit intussen in een koekenpan de olijfolie. Fruit de ui 2 min. Voeg het gehakt toe en bak in 3 min. rul. Schenk de pot currysaus erbij en verwarm 4 min.
  3. Meng de sperziebonen en de krieltjes door de saus. Schep de gehaktsaus in de ovenschaal. Dek de schaal af met aluminiumfolie.
  4. Bak de gehaktschotel in de voorverwarmde oven in 35-40 min. gaar. Verwijder de folie en bestrooi met de koriander of peterselie.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 533
Koolhydraten (g) 51
Eiwitten (g) 26
Vet (g) 23

Tip

Variatietip: vervang het gehakt door blokjes kipfilet.

Meest bekeken recepten

Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Risotto met kip en groente Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig