hoofdgerecht

Kruidige pasta met venkel en krokante broodkruimels

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 697 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Kruidige pasta met venkel en krokante broodkruimels Productfoto  560x560
Kruidige pasta met venkel en krokante broodkruimels Productfoto  1024x868

Ingrediënten

253
5,16/kilo
490 g Heinz seriously good arrabiata (pastasaus)
057
1,14/kilo
350 g spaghetti
7 el olijfolie
065
0,65/stuk
600 g venkel
064
1,28/stuk
3 sneetjes casinobrood
089
8,90/kilo
2 tenen knoflook
100
11,76/kilo
80 g rucola
066
1,32/kilo
1 rode ui
100
2,44/kilo
410 g kikkererwten (1 blik)
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een koekenpan 2 el olijfolie. Bak de venkelreepjes in 10 min. zacht.
  2. Scheur de sneetjes brood in stukken. Verhit in een koekenpan 2 el olijfolie. Fruit de knoflook 1 min. Schep het brood erdoor en bak in 5-7 min. goudbruin en krokant. Voeg peper naar smaak toe.
  3. Voeg intussen de pastasaus toe aan de venkel en verwarm 4 min. op laag vuur. Meng voor de salade de rucola met de ui, kikkererwten, de laatste 3 el olijfolie en peper naar smaak.
  4. Giet de spaghetti af en meng met de saus. Verdeel de spaghetti over 4 borden en bestrooi met de krokante broodkruimels. Serveer met de salade.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 697
Koolhydraten (g) 100
Eiwitten (g) 21
Vet (g) 21

Tip

De pasta wordt nog specialer als je er het sap van een ½ citroen en wat verse basilicum aan toevoegt.

Meest bekeken recepten

Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Kipnasi met courgette Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig