Laden...
hoofdgerecht

Kruidige pompoenpreitaart

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 579 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 40 min
Totale tijd 60 min
Print
Kruidige pompoenpreitaart Productfoto  560x560
Kruidige pompoenpreitaart Productfoto  1024x868

Ingrediënten

70 g Fair Trade Original kruidenpasta voor Thaise gele curry (pakje)
063
1,40/kilo
6 plakjes bladerdeeg (diepvries)
750 g flespompoen
119
1,19/liter
2 el plantaardige olie
049
0,49/stuk
2 preien
075
1,88/liter
200 ml kokosmelk
122
0,20/stuk
4 eieren
1 springvorm (ø 24 cm)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bekleed de vorm met het deeg; zorg voor een rand van 4-5 cm. Halveer de pompoen en schep met een lepel de draden en pitten eruit. Snijd het pompoenvlees in stukjes.
  2. Verhit in een koekenpan de olie. Schep de pompoen erdoor en bak 3 min. Voeg de prei toe en bak 4 min. mee. Schep de kruidenpasta en kokosmelk erdoor en verwarm 1 min.
  3. Klop intussen in een ruime schaal de eieren los. Voeg het pompoen-preimengsel toe aan de eieren. Meng goed en verdeel over de deegbodem.
  4. Bak de pompoenpreitaart in de voorverwarmde oven in 35-40 min. goudbruin en gaar. Snijd de taart in punten en leg op 4 borden.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 579
Koolhydraten (g) 36
Eiwitten (g) 14
Vet (g) 41

Meest bekeken recepten

Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Risotto met kip en groente Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig