hoofdgerecht

Kruidige ribeye

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 299 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 240 min
Totale tijd 255 min
Print
Kruidige ribeye Productfoto  560x560
Kruidige ribeye Productfoto  1024x868

Ingrediënten

196
56,00/kilo
1 tl gemalen komijn
248
63,59/kilo
0,5 tl chilipoeder
086
17,20/kilo
1 tl gemalen kaneel
375
7,50/liter
50 ml olijfolie
1 citroen
175
42,68/kilo
1 snufje peper
802
29,70/kilo
600 g ribeye
0,5 tl zeezout
1 grillpan

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Meng de specerijen met de olijfolie, de helft van het citroensap en peper naar smaak. Dep het vlees droog met keukenpapier en wrijf in met de marinade-olie. Marineer de ribeye afgedekt ca. 4 uur in de koelkast.
  2. Verhit de grillpan. Gril de ribeye in 2-3 min. per kant bruin en vanbinnen rosé of naar wens net gaar.
  3. Leg de ribeye op een schaal. Strooi er het zeezout over en besprenkel met de rest van het citroensap.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 299
Koolhydraten (g)
Eiwitten (g) 32
Vet (g) 19

Tip

Geef er geroosterd oerbrood en een (pasta)salade bij.

Meest bekeken recepten

Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Risotto met kip en groente Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig