hoofdgerecht

Kruidige slastamppot met spekjes en lente-ui [GESPONSORD]

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 595 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 17 min
Totale tijd 17 min
Print
Kruidige slastamppot met spekjes en lente-ui [GESPONSORD] Productfoto  560x560
Kruidige slastamppot met spekjes en lente-ui [GESPONSORD] Productfoto  1024x868

Ingrediënten

197
4,38/kilo
2 Aviko Gekruide partjes
2 el olijfolie
336
13,44/kilo
200 g mager gerookt spek
089
8,90/kilo
2 tenen knoflook
069
0,69/stuk
1 kropsla
125 ml crème fraîche
065
0,65/stuk
1 lente-ui

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit in een ruime koekenpan de olijfolie. Bak de spekblokjes in 4 minuten knapperig uit. Schep de knoflook erdoor en bak nog 1 minuut. Schep de spekblokjes uit de pan.
  2. Bak in het spekvet de aardappelpartjes in 10-12 minuten goudbruin en gaar. Maak intussen de sla schoon: was en droog de bladeren en scheur ze grof.
  3. Draai het vuur laag en stamp de aardappelpartjes grof. Schep er de crème fraîche en de sla door. Schep de stamppot op 4 borden en verdeel er de spekjes en de lente-ui over. Bestrooi met peper naar smaak.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 595
Koolhydraten (g) 51
Eiwitten (g) 15
Vet (g) 15

Meest bekeken recepten

Warme melkchoco met marshmallows Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkoolpaella met kip en chorizo Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Snelle speculaasmousse Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Mandarijn upside down cake Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 140 min 4 porties Eenvoudig