Laden...
hoofdgerecht

Kruidige spitskool met kipkarbonade

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 775 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 45 min
Totale tijd 70 min
Print
Kruidige spitskool met kipkarbonade Productfoto ID Shot 560x560
Kruidige spitskool met kipkarbonade Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

4 kipkarbonades
375
7,50/liter
2 el olijfolie
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
215
2,15/kilo
1 kg vastkokende aardappelen
115
2,30/liter
50 g vloeibare margarine
099
0,99/stuk
800 g spitskool
100 ml water
249
6,64/kilo
70 g rozijnen
122
12,20/kilo
45 g kruidenboter
2 ovenschalen
159
1,59/stuk
1 aluminiumfolie

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Leg de kipkarbonades in een ovenschaal. Bestrijk ze met de olijfolie en bestrooi met zout en peper naar smaak. Rooster de kipkarbonades ca. 30 min. in de voorverwarmde oven. Verhoog de oven naar 250 °C. en rooster ze in nog ca. 15 min. goudbruin en krokant.
  2. Kook ondertussen de aardappelen in water met zout naar smaak in ca. 20 min. gaar.
  3. Verhit in een hapjespan de vloeibare margarine. Schep de spitskool erdoor. Voeg het water toe en stoof de spitskool afgedekt in ca. 5 min. beetgaar. Voeg de rozijnen, de smaakboter en zout en peper naar smaak toe. Doe de spitskool in een ovenschaal.
  4. Haal de kipkarbonades uit de oven en houd ze onder aluminiumfolie warm. Verlaag de oventemperatuur naar 200 °C. Stoof de spitskool nog 3-4 minuten in de oven.
  5. Verdeel de aardappelen met de kipkarbonades over de borden. Schep de kruidige spitskool erbij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 775
Koolhydraten (g) 62
Eiwitten (g) 39
Vet (g) 39

Meest bekeken recepten

Griekse parelcouscous-peterseliesalade Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Nachosalade met kip en avocado Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Quinoasalade met zoete aardappel en dille Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Bavette van de barbecue Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Gemiddeld