hoofdgerecht

Kruidige tabouleh met abrikoos

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 535 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Kruidige tabouleh met abrikoos Productfoto  560x560
Kruidige tabouleh met abrikoos Productfoto  1024x868

Ingrediënten

078
2,84/kilo
100 g couscous
094
11,46/kilo
650 ml kippenbouillon
0,5 tl gemalen ras el hanout
1 citroen
100 g gedroogde abrikozen
079
0,79/stuk
100 g komkommer
200 g tomaten
089
8,90/kilo
1 teen knoflook
065
0,65/stuk
1 bosui
375
7,50/liter
10 el olijfolie
169
48,29/kilo
0,5 tl gemalen komijn
099
66,00/kilo
10 g munt
219
23,30/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking met de bouillon in plaats van water en voeg de ras el hanout toe. Boen intussen de citroen schoon. Rasp de gele schil van de citroen en pers de citroen uit.
  2. Roer de couscous met een vork los en laat afkoelen tot kamertemperatuur. Meng er de abrikozen, de komkommer, de tomaat, de knoflook en de bosui door.
  3. Schep de olijfolie door de couscous en breng op smaak met de komijn, de munt en zout en peper.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 535
Koolhydraten (g) 36
Eiwitten (g) 7
Vet (g) 39

Tip

Lekker bij gegrild lamsvlees of gemarineerde garnalen. Maak de tabouleh enkele uren van tevoren zodat de smaken goed kunnen intrekken.

Meest bekeken recepten

Mandarijn upside down cake Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 140 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkoolpaella met kip en chorizo Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Romige tagliatelle met zalm en spinazie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Snelle speculaasmousse Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 5 min 4 porties Eenvoudig