Laden...
hoofdgerecht

Kung po kai

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 535 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Kung po kai Productfoto ID Shot 560x560
Kung po kai Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

075
0,75/stuk
1 komkommer
119
1,19/liter
3 el zonnebloemolie
500 g kipfilet
189
1,89/kilo
2 uien
099
0,99/stuk
1 rode paprika
099
0,99/stuk
1 gele paprika
089
3,56/kilo
250 g champignons
400 ml hoisin saus
087
4,35/kilo
100 g geroosterde pinda's

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Halveer de komkommer in de lengte. Verwijder met een theelepeltje de zaadlijsten en snijd de komkommer in plakken van ½ cm.
  2. Verhit de olie in een wok. Bak de kipblokjes al omscheppend 1 min. Voeg de ui toe en bak 1 min. mee.
  3. Voeg de paprika en champignons toe en bak de groenten in 3 min. knapperig gaar. Schenk de roerbaksaus erbij en verwarm het geheel nog 1 min.
  4. Voeg vlak voor het serveren de komkommer toe. Bestrooi de kiproerbak met de pinda's. Serveer met witte rijst of mie.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 535
Koolhydraten (g) 26
Eiwitten (g) 39
Vet (g) 29

Tip

Liever vegetarisch? Gebruik in plaats van de kipfilet, Quorn naturel stukjes.

Meest bekeken recepten

Bavette van de barbecue Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Gemiddeld
Quinoasalade met zoete aardappel en dille Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Pokebowl met tonijn en mango Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 2 porties Eenvoudig
Nachosalade met kip en avocado Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig