lunch/brunch gerecht

Kwarteleitjes met zalm

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 211 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Kwarteleitjes met zalm Productfoto  560x560
Kwarteleitjes met zalm Productfoto  1024x868

Ingrediënten

329
0,27/stuk
12 kwarteleitjes
449
22,45/kilo
100 g gerookte zalm
091
2,60/liter
1,5 el mayonaise
075
6,00/liter
1 tl citroensap
12 topjes kervel
1 zeezout
12 cocktailprikkers

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de kwarteleitjes in 4 min. hard. Spoel ze onder stromend water koud en pel de eitjes.
  2. Snijd de zalm in reepjes. Meng de mayonaise met het citroensap.
  3. Smeer op elk reepje zalm een beetje mayonaise en leg er een topje kervel bij. Wikkel er een kwarteleitje in en steek er een prikker door. Leg ze op een schaal en serveer met een schaaltje zeezout om te dippen.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 211
Koolhydraten (g) 2
Eiwitten (g) 17
Vet (g) 15

Tip

Kwarteleitjes zijn ook heel lekker met rosbief, runderrookvlees of grillham. Of maak er een vegetarisch hapje van met een reep jonge Eko-kaas! Je kunt in plaats van de kwarteleitjes (paasassortiment) ook een doosje kleine eieren (s) gebruiken.

Meest bekeken recepten

Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Kipnasi met courgette Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig