Toegankelijkheid links

voorgerecht

Lauwwarme escargotsalade

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 282 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Lauwwarme escargotsalade Productfoto ID Shot 560x560
Lauwwarme escargotsalade Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

342
13,68/kilo
100 g haricots verts
365
7,30/liter
2 el olijfolie
127
1,27/kilo
1 ui
109
1,09/stuk
100 g rode paprika
226
11,30/kilo
100 g paddenstoelenmelange
092
9,20/kilo
2 tl knoflook
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
252
20,99/kilo
50 g achterham
329
35,76/kilo
1 blik Gillot escargots (210 ml)
084
8,40/kilo
100 g ijsbergsla
088
3,52/liter
150 ml koude saus knoflook

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Maak de haricots verts schoon. Kook de boontjes in water met zout in 3 min. beetgaar. Spoel ze onder stromend water koud.
  2. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de ui, de paprika en de paddenstoelen 3 min. Voeg de knoflook en zout en peper naar smaak toe. Voeg de hamreepjes en de slakken toe en bak nog 1 min.
  3. Leg de boontjes in een ster op de borden. Leg in de ster wat ijsbergsla. Verdeel er de groenten met de slakken over. Garneer de salade met de knoflooksaus.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Magazine/HJ10-2/Receptenzoeker/MS-Receptenzoeker-HJ1810.jpg
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 282
Koolhydraten (g) 8
Eiwitten (g) 11
Vet (g) 22

Tip

Lekker met ovenwarm Frans stokbrood (baguette) met kruidenboter.

Meest bekeken recepten

Omelet gevuld met zuurkool Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Thaise gele curry met bloemkool en spinazie Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Volkoren speltmuffins met bosvruchten Productfoto ID Shot 180x180
  • ontbijtgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Chili sin carne met zwarte boontjes en avocado Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig