Laden...
voorgerecht

Lauwwarme escargotsalade

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 282 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Lauwwarme escargotsalade Productfoto ID Shot 560x560
Lauwwarme escargotsalade Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

332
13,28/kilo
100 g haricots verts
365
7,30/liter
2 el olijfolie
105
1,05/kilo
1 ui
099
0,99/stuk
100 g rode paprika
249
12,45/kilo
100 g paddenstoelenmelange
095
9,50/kilo
2 tl knoflook
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
252
20,99/kilo
50 g achterham
329
35,76/kilo
1 blik Gillot escargots (210 ml)
084
8,40/kilo
100 g ijsbergsla
089
3,56/liter
150 ml koude saus knoflook

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Maak de haricots verts schoon. Kook de boontjes in water met zout in 3 min. beetgaar. Spoel ze onder stromend water koud.
  2. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de ui, de paprika en de paddenstoelen 3 min. Voeg de knoflook en zout en peper naar smaak toe. Voeg de hamreepjes en de slakken toe en bak nog 1 min.
  3. Leg de boontjes in een ster op de borden. Leg in de ster wat ijsbergsla. Verdeel er de groenten met de slakken over. Garneer de salade met de knoflooksaus.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 282
Koolhydraten (g) 8
Eiwitten (g) 11
Vet (g) 22

Tip

Lekker met ovenwarm Frans stokbrood (baguette) met kruidenboter.

Meest bekeken recepten

Frambozentaart met chocodip Productfoto ID Shot 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 255 min 4 porties Eenvoudig
Wittebonen-spinaziestamppot met notenballetjes Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Bleekselderijrisotto met garnalen Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Zoet zure kip met paksoi en mango Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig