nagerecht / dessert

Luxe wentelteefjes met ijs, fruit en chocolade

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 618 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Luxe wentelteefjes met ijs, fruit en chocolade Productfoto  560x560
Luxe wentelteefjes met ijs, fruit en chocolade Productfoto  1024x868

Ingrediënten

114
4,56/liter
125 ml verse slagroom
104
10,40/kilo
1 g pure chocolade
229
0,38/stuk
1 ei
085
0,85/liter
125 ml melk
073
2,92/kilo
1 el poedersuiker
4 plakken feeststol
25 g boter
270
3,00/liter
4 bollen vanilleroomijs
250 g fruitmix met aardbei

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de slagroom op laag vuur. Voeg de chocolade toe en laat zachtjes in de warme room smelten. Roer af en toe tot er een gladde saus ontstaat. Houd de saus op laag vuur warm.
  2. Klop intussen in een diep bord het ei los met de melk en de poedersuiker.
  3. Smelt in een ruime koekenpan de boter. Halveer de plakken stol en haal ze één voor één door het eimengsel. Bak ze in de boter in 1-2 min. per kant goudbruin.
  4. Leg de stolwentelteefjes op 4 borden. Verdeel er het fruit over. Schep er een bol ijs bij en schenk een beetje warme chocoladesaus over het ijs. Serveer de rest van de chocoladesaus apart erbij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 618
Koolhydraten (g) 61
Eiwitten (g) 10
Vet (g) 36

Tip

Vervang het fruit door plakjes sappige peer.

Meest bekeken recepten

Kipnasi met courgette Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Risotto met kip en groente Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig