Toegankelijkheid links

nagerecht / dessert

Mars-cake

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Ervaren
  • 449 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 90 min
Totale tijd 115 min
Print
Mars-cake Productfoto ID Shot 560x560
Mars-cake Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

218
8,72/kilo
150 g ongezouten roomboter
219
10,95/kilo
200 g pure chocoladedruppels
175
0,29/stuk
4 eieren
093
1,55/kilo
125 g witte basterdsuiker
059
0,59/kilo
175 g bloem
056
7,00/kilo
8 g bakpoeder
164
7,29/kilo
4 Mars-repen
1 mixer of keukenmachine
1 cakevorm (lengte 25 cm)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 170 °C. Verwarm in een steelpan op laag vuur de boter met 150 g chocolade, tot de boter net is gesmolten. Neem de pan van het vuur en roer tot een gladde chocoladeboter. Laat 5 min. afkoelen.
  2. Klop met de mixer of in de keukenmachine de eieren met de suiker tot een luchtige en dikke crème. Schenk er langzaam en al kloppend de chocoladeboter bij. Klop tot een glad beslag.
  3. Spatel de bloem en het bakpoeder er luchtig door. Snijd 3 Mars-repen in kleine blokjes en spatel door het beslag. Schenk het beslag in de vorm.
  4. Bak de cake in de voorverwarmde oven in 1 uur bruin en gaar. Laat de cake 10 min. in de vorm afkoelen. Stort de cake op een rooster en laat verder afkoelen.
  5. Smelt intussen de laatste 50 g chocolade in een kom boven een pan heet water (= au bain-marie). Laat de kom het water niet raken. Hak de laatste Mars-reep in stukjes. Lepel de gesmolten chocolade over de cake en bestrooi met de stukjes Mars. Zet de cake 30 min. in de koelkast zodat de chocolade weer hard kan worden.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Magazine/HJ1/Receptenzoeker/MS-Receptenzoeker-HJ1801.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 449
Koolhydraten (g) 48
Eiwitten (g) 7
Vet (g) 25

Tip

Leg de Mars 30 min. voor gebruik in de koelkast om stevig te worden. De Mars is dan gemakkelijk in blokjes te snijden.

Meest bekeken recepten

Vietnamese rundvleessoep met spitskool en entrecote Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Geitenkaastosti met boerenkool en honing Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Stevige preisoep met gerookte zalm Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Biefsalade met mango Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig