Toegankelijkheid links

hoofdgerecht

Mediterrane kipspiesjes met spek

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 197 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 37 min
Totale tijd 37 min
Print
Mediterrane kipspiesjes met spek Productfoto ID Shot 560x560
Mediterrane kipspiesjes met spek Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

261
8,69/kilo
4 Nieuwe Standaard Kip kipdijbraadlapjes (schaal)
179
89,50/kilo
8 blaadjes basilicum
129
7,37/kilo
8 plakjes ontbijtspek
238
11,90/kilo
8 (tros-)cherrytomaatjes
177
10,11/kilo
8 minichampignons
164
42,05/kilo
1 snufje peper
305
6,10/liter
1 el olijfolie
089
4,68/kilo
60 g rode pesto
129
0,04/stuk
8 satŽprikkers
1 barbecue

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Vouw de kipdijbraadlapjes open, leg ze op een plank en dek ze af met een stuk vershoudfolie. Sla de kip met de bodem van een steelpan iets dunner.
  2. Verwijder de folie, halveer elk lapje in de lengte en beleg in het midden met een basilicumblaadje. Dek af met een plakje ontbijtspek. Rijg de kip met het spek zigzaggend aan de satŽprikkers. Rijg aan elk stokje een tomaatje en een champignon mee. Bewaar de spiesjes eventueel afgedekt in de koelkast.
  3. Steek de barbecue aan. Bestrooi de spiesjes met peper naar smaak en bestrijk ze met de olijfolie. Rooster op de hete barbecue de spiesjes in 10-12 min. goudbruin en gaar. Serveer met een schaaltje pesto.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Magazine/HJ12/Receptenzoeker/MS-Receptenzoeker-HJ12-najaar-kerst-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 197
Koolhydraten (g) 2
Eiwitten (g) 13
Vet (g) 15

Meest bekeken recepten

Romige kreeftensoep met zeevruchten Productfoto ID Shot 180x180
  • voorgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Vrolijke sneeuwmannen Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Knapperige wortelsalade met sinaasappeldressing Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Romige sinaasappelbavarois Productfoto ID Shot 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 70 min 4 porties Ervaren