Laden...
bijgerecht

Mediterrane pastasalade met serranoham

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 505 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Mediterrane pastasalade met serranoham Productfoto ID Shot 560x560
Mediterrane pastasalade met serranoham Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

142
4,06/kilo
200 g minipenne (pasta, zak 350 g)
349
34,90/kilo
2 el pijnboompitten
082
1,82/kilo
100 g tuinerwten extra fijn (diepvries)
099
3,96/kilo
250 g cherrytomaatjes
180
12,00/kilo
285 g minimozzarellabolletjes (zakje)
209
26,13/kilo
100 g serranoham (vleeswaren)
395
7,90/liter
4 el (biologische) olijfolie extra vierge
205
102,50/kilo
2 takjes basilicum
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Rooster intussen in een droge koekenpan de pijnboompitten goudbruin en schud ze op een bord. Laat de tuinerwten in een zeef onder stromend warm water in 1-2 min. ontdooien.
  2. Giet de pasta af en spoel snel koud. Laat de pasta goed uitlekken.
  3. Meng de pasta met de pijnboompitten en erwten en verdeel over vier kommen. Verdeel er de tomaatjes, mozzarella en serranoham over. Besprenkel met de olijfolie en bestrooi met het basilicum en peper naar smaak.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 505
Koolhydraten (g) 43
Eiwitten (g) 25
Vet (g) 25

Tip

Vervang de serranoham door repen gegrilde courgette.

Meest bekeken recepten

BBQ-quiches met tomaat, yoghurt en basilicum Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Varkenshaas met salsa verde Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 59 min 4 porties Gemiddeld
Stokbroodje ananas-chili Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 32 min 4 porties Eenvoudig
Turkse gehaktpizza met tzatziki Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Gemiddeld