hoofdgerecht

Mediterrane quinoasalade met tonijn

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 432 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Mediterrane quinoasalade met tonijn Productfoto  560x560
Mediterrane quinoasalade met tonijn Productfoto  1024x868

Ingrediënten

275 g biologische quinoa (pak)
300 g sperziebonen
069
0,69/stuk
1 komkommer
4 tomaten
2 blikjes tonijnstukken in olijfolie (blik à 160 g)
138
92,00/kilo
15 g platte peterselie (bakje)
175
42,68/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Kook de sperziebonen in 6 min. beetgaar. Giet de quinoa en sperziebonen elk apart af en spoel in een vergiet onder stromend water koud. Laat goed uitlekken.
  2. Schep de sperziebonen met de komkommer en tomaat door de quinoa. Schep voorzichtig de tonijn en de peterselie erdoor.
  3. Breng de salade op smaak met peper en schep op een grote schaal of 4 borden.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 432
Koolhydraten (g) 54
Eiwitten (g) 27
Vet (g) 10

Tip

Serveer voor een fris accent een partje limoen erbij.

Meest bekeken recepten

Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Kipnasi met courgette Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig