Toegankelijkheid links

bijgerecht

Meloensalade met rauwe ham, mozzarella en basilicum

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 269 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Meloensalade met rauwe ham, mozzarella en basilicum Productfoto ID Shot 560x560
Meloensalade met rauwe ham, mozzarella en basilicum Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

209
2,09/stuk
0,5 galiameloen
1 kleine cantaloupemeloen
139
0,46/stuk
1 limoen
219
17,52/kilo
2 bollen buffelmozzarella
189
94,50/kilo
1 bakje basilicum
263
23,90/kilo
150 g Italiaanse rauwe ham
1 bewaarbakje met deksel
082
0,03/stuk
1 bakpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Doe de stukjes meloen in het bakje. Halveer de limoen, knijp boven de meloen uit en meng het door elkaar.
  2. Scheur de mozzarella in stukjes boven de meloen. Bestrooi met de basilicumblaadjes.
  3. Leg een stukje bakpapier op de salade. Rol roosjes van de ham of scheur de ham in repen. Leg de ham op het bakpapier zodat deze niet vochtig wordt. Sluit het bakje. Bewaar en vervoer de salade gekoeld.
  4. Verdeel ter plaatse de salade over 4 borden en leg er de ham op.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Magazine/HJ10-2/Receptenzoeker/MS-Receptenzoeker-HJ1810.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 269
Koolhydraten (g) 11
Eiwitten (g) 22
Vet (g) 15

Tip

Weinig tijd? Gebruik koelverse meloenmix als basis voor deze salade. Neem de meloenmix apart gekoeld mee.

Meest bekeken recepten

Choco-breekplaat Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 135 min 4 porties Gemiddeld
Kruidige rendang met sperziebonen Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 145 min 4 porties Eenvoudig
Brabantse mini-worstenbroodjes Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 85 min 4 porties Eenvoudig
Warme chocolademelk met karamel-zeezoutkruidnoten Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig