hoofdgerecht

Mexicaanse taco's met runderspies, mais en koriander

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 330 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Totale tijd 10 min
Print
Mexicaanse taco's met runderspies, mais en koriander Productfoto  560x560
Mexicaanse taco's met runderspies, mais en koriander Productfoto  1024x868

Ingrediënten

487
17,96/kilo
4 peper-biefstukspiesen
133
9,85/kilo
4 taco shells
129
1,29/stuk
2 avocado's
149
0,50/stuk
0,5 limoen
065
3,10/liter
180 g maïs
138
92,00/kilo
20 g koriander
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
149
0,50/stuk
1 partjes limoen
1 barbecue

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Steek de barbecue aan.
  2. Gril het vlees rondom in ca. 5 min. lichtbruin en rosé vanbinnen.
  3. Verwarm de taco’s op een hoekje van de barbecue. Of volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
  4. Schep voor de salsa de geprakte avocado, het limoensap, de maïs en de helft van de koriander door elkaar. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel de avocadosalsa over de taco’s.
  5. Leg de spies op de salsa en strooi de resterende koriander erover. Serveer met de partjes limoen.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 330
Koolhydraten (g) 12
Eiwitten (g) 19
Vet (g) 22

Tip

Lekker met cherrytomaatjes en Griekse groene pepers.

Meest bekeken recepten

Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Kipnasi met courgette Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig