lunch/brunch gerecht

Mexicaanse tortilla's met avocado

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 670 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Mexicaanse tortilla's met avocado Productfoto  560x560
Mexicaanse tortilla's met avocado Productfoto  1024x868

Ingrediënten

109
2,18/kilo
6 trostomaten
149
0,50/stuk
1 limoen
3 el olijfolie
152
5,85/kilo
260 g tortilla's naturel mini (1 pak)
129
1,29/stuk
3 rijpe avocado's
164
8,20/kilo
200 g fetakaas 40+ (1 plak)
196
56,00/kilo
1 tl gemalen komijnzaad
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Schep de tomatenblokjes met het limoensap en de olie om.
  2. Verwarm de tortilla’s in een koekenpan.
  3. Snijd het vruchtvlees van de avocado’s in plakjes.
  4. Verdeel de plakjes avocado over het midden van de tortilla’s. Schep er de gemarineerde tomatenblokjes op. Strooi er de fetakaas over en breng op smaak met de gemalen komijn en versgemalen peper. Rol de tortilla’s op en serveer.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 670
Koolhydraten (g) 43
Eiwitten (g) 16
Vet (g) 46

Tip

Je maakt van deze tortilla’s een goed vullende maaltijd wanneer je er crispy maïs, kidneybonen en een lepel zure room aan toevoegt.

Meest bekeken recepten

Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig