soep

Milde vissoep op z'n Indiaas

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 427 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Milde vissoep op z'n Indiaas Productfoto  560x560
Milde vissoep op z'n Indiaas Productfoto  1024x868

Ingrediënten

375
7,50/liter
2 el olie
225
5,63/kilo
400 g champignon roerbakgroenten
197
12,31/kilo
1 el milde Indiase currypasta
069
1,38/kilo
500 g gezeefde tomaten
089
14,83/kilo
750 ml visbouillon (van tablet)
359
8,98/kilo
300 g kabeljauwfilet
259
25,90/kilo
100 g cocktailgarnalen
2 naanbroden garlic & koriander
138
92,00/kilo
2 el koriander
219
23,30/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit olie in een wok. Roerbak de groenten zo'n 3 min. al omscheppend en bak de currypasta 1 min. mee.
  2. Doe voor de soep de gezeefde tomaten en visbouillon in een pan en breng het aan de kook.
  3. Draai het vuur laag en voeg de kabeljauwfilet en garnalen toe. Laat de vis 5 min. zachtjes garen.
  4. Snijd intussen de naan in brede repen en rooster het brood.
  5. Breng de soep op smaak met de koriander, zout en peper. Schep de soep in de kommen en serveer met de repen naanbrood.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 427
Koolhydraten (g) 44
Eiwitten (g) 29
Vet (g) 15

Tip

Partjes limoen geven de soep een frisse toon.

Meest bekeken recepten

Snelle speculaasmousse Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Romige tagliatelle met zalm en spinazie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Warme melkchoco met marshmallows Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Hutspot met champignons en salami Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig