lunch/brunch gerecht

Miniclubsandwich met bacon

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 365 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Miniclubsandwich met bacon Productfoto  560x560
Miniclubsandwich met bacon Productfoto  1024x868

Ingrediënten

064
1,28/stuk
1 sneetjes wit casinobrood
3,46259
10,36/liter
1 el olijfolie
199
24,88/kilo
1 g streaky bacon naturel
087
8,70/kilo
100 g ijsbergsla
1 plakjes kipfilet (vleeswaren)
2 tomaten
066
1,32/kilo
1 rode ui
153
4,78/liter
3 el whisky-cocktailsaus
12 tapasprikkers

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Rooster de sneden brood in een broodrooster of droge koekenpan aan beide kanten goudbruin en krokant. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de stukjes bacon in 2-3 min. knapperig.
  2. Beleg 3 sneden brood met de helft van de ijsbergsla, de kipfilet, de helft van de tomaten en uienringen. Verdeel 2 el cocktailsaus erover.
  3. Dek elke toast af met een sneetje brood en maak een tweede laag met de bacon en de rest van de ijsbergsla, tomaten, uienringen en cocktailsaus.
  4. Leg ten slotte de rest van de toast erop en druk licht aan. Snijd de sandwiches twee keer diagonaal door tot 4 minisandwiches. Steek ze vast met een tapasprikker.
  5. Verdeel de 12 iniclubsandwiches over 4 borden.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 365
Koolhydraten (g) 43
Eiwitten (g) 17
Vet (g) 13

Tip

Vervang voor een vegetarische sandwich de kipfilet door 4 plakjes biologische jonge kaas en de bacon door grofgehakte walnoten.

Meest bekeken recepten

Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig