bijgerecht

Minigroenten met pittige hangop

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 229 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 480 min
Totale tijd 495 min
Print
Minigroenten met pittige hangop Productfoto 560x560
Minigroenten met pittige hangop Productfoto 1024x868

Ingrediënten

068
1,36/liter
 1 l volle yoghurt
3 schaaltjes minigroenten (kerstassortiment) naar keuze, bijv. wortel, venkel, patissons en courgette
089
8,90/kilo
 1 teen knoflook
256
10,24/liter
 1 extra vierge olijfolie
255
65,38/kilo
 0,5 tl gerookte-paprikapoeder
1 zeef

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Zet de zeef op een kom en leg er een vochtige doek in. Schenk er de yoghurt in en zet minstens 8 uur in de koelkast om uit te lekken (liever nog 1 nacht).
  2. Kook intussen de minigroenten in 4-5 min. beetgaar.
  3. Schraap de uitgelekte yoghurt (= hangop) uit de doek in een schaaltje. Pers de knoflook boven de hangop en schep erdoor. Besprenkel de hangop met olijfolie en bestrooi met gerookte-paprikapoeder.
  4. Zet het schaaltje op een groot bord of schaal en leg de minigroenten erbij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 229
Koolhydraten (g) 18
Eiwitten (g) 12
Vet (g) 11

Meest bekeken recepten

Snelle Italiaanse vissoep met garnalen

Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig

Hollandse appeltaart

Hollandse appeltaart Productfoto 180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren

Maltagliato met gorgonzola en walnoot

Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig

Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola

Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig