bijgerecht

Minigroenten met pittige hangop

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 229 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 480 min
Totale tijd 495 min
Print
Minigroenten met pittige hangop Productfoto 560x560
Minigroenten met pittige hangop Productfoto 1024x868

Ingrediënten

068
1,36/liter
 1 l volle yoghurt
3 schaaltjes minigroenten (kerstassortiment) naar keuze, bijv. wortel, venkel, patissons en courgette
089
8,90/kilo
 1 teen knoflook
256
10,24/liter
 1 extra vierge olijfolie
255
65,38/kilo
 0,5 tl gerookte-paprikapoeder
1 zeef

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Zet de zeef op een kom en leg er een vochtige doek in. Schenk er de yoghurt in en zet minstens 8 uur in de koelkast om uit te lekken (liever nog 1 nacht).
  2. Kook intussen de minigroenten in 4-5 min. beetgaar.
  3. Schraap de uitgelekte yoghurt (= hangop) uit de doek in een schaaltje. Pers de knoflook boven de hangop en schep erdoor. Besprenkel de hangop met olijfolie en bestrooi met gerookte-paprikapoeder.
  4. Zet het schaaltje op een groot bord of schaal en leg de minigroenten erbij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 229
Koolhydraten (g) 18
Eiwitten (g) 12
Vet (g) 11

Meest bekeken recepten

Bruschetta caprese met buffelmozzarella

Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto 180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig

Hollandse appeltaart

Hollandse appeltaart Productfoto 180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren

Kipnasi met courgette

Kipnasi met courgette Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig

Geroosterde pompoensoep met crème fraîche

Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto 180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig