Laden...
tussengerecht

Miniwortels met pompoenhoumous en chipotle-tomatensalsa

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 178 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Miniwortels met pompoenhoumous en chipotle-tomatensalsa Productfoto 560x560
Miniwortels met pompoenhoumous en chipotle-tomatensalsa Productfoto 1024x868

Ingrediënten

229
4,58/kilo
 2 tomaten
065
0,65/stuk
 1 bosui
256
42,67/liter
 1 tl chipotle peppersaus (of tabasco)
2 el olijfolie extra vierge
199
9,95/kilo
 200 g pompoenhoumous (1 bakje) (of houmous met pestotopping)
400 g gekleurde miniworteltjes (kerstassortiment, 2 bakjes à 200 g)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwijder de zaadjes uit de tomaten en snijd het vruchtvlees in blokjes van een ½ cm. Roer de tomaat, bosui, chipotle peppersaus en olie door elkaar. Laat minimaal 15 min. staan zodat de smaken intrekken.
  2. Schep de houmous in een diepe schaal. Schep de chipotletomatensalsa erop.
  3. Serveer de wortels aan de zijkant van de houmous.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 178
Koolhydraten (g) 11
Eiwitten (g) 4
Vet (g) 12

Tip

Je kunt de gekleurde miniwortels vervangen door gewone miniwortels.

Meest bekeken recepten

Hutspot met champignons en salami

Hutspot met champignons en salami Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig

Warme melkchoco met marshmallows

Warme melkchoco met marshmallows Productfoto 180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig

Kruidnotencake

Kruidnotencake Productfoto 180x180
  • tussendoortje
  • 80 min 4 porties Eenvoudig

Romige tagliatelle met zalm en spinazie

Romige tagliatelle met zalm en spinazie Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig