nagerecht / dessert

Nectarine-yoghurtijsje met witte chocolade

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 186 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 240 min
Totale tijd 255 min
Print
Nectarine-yoghurtijsje met witte chocolade Productfoto  560x560
Nectarine-yoghurtijsje met witte chocolade Productfoto  1024x868

Ingrediënten

2 rijpe nectarines
200 g perzikyoghurt mild en romig
091
9,10/kilo
50 g witte chocolade
129
10,32/kilo
3 el nougatine
1 staafmixer
4 ijslollyvormpjes (à 80 ml)
089
0,03/stuk
1 vel bakpapier
069
0,03/stuk
1 diepvriesdoos of diepvrieszakjes

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kruis de nectarines aan de onderzijde in en dompel ze 20 seconden onder in kokend water. Pel de nectarines, halveer ze en verwijder de pitten.
  2. Snijd het vruchtvlees in stukjes en pureer met de staafmixer. Schenk de nectarinepuree in een maatbeker en vul tot 325 ml aan met de yoghurt.
  3. Schenk de nectarineyoghurt in de ijslollyvormpjes, sluit ze en zet minimaal 4 uur in de diepvries om in te vriezen.
  4. Smelt de chocolade in een hittebestendige kom boven een pan heet water (= au bain-marie). Laat de kom het water niet raken. Verwijder de ijslollyvormpjes en leg de ijsjes op het bakpapier.
  5. Laat de gesmolten chocolade zigzaggend van een lepel lopen zodat mooie strepen ontstaan. Bestrooi de chocolade meteen met nougatine. Bewaar de ijsjes in een diepvriesdoos of in diepvrieszakjes in de diepvries.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 186
Koolhydraten (g) 24
Eiwitten (g) 4
Vet (g) 8

Tip

Maak met witte en pure chocolade zebrastrepen op de ijsjes.

Meest bekeken recepten

Chocodrip ijstaart met topping Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Italiaanse sinaasappelbombe met rozemarijnsiroop Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 90 min 4 porties Eenvoudig
Veggie Wellington Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 45 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde bospeen met pesto en pecorino Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 40 min 4 porties Eenvoudig