Feest aan de Velserhof in IJmuiden: vandaag opende Jumbo Supermarkten er officieel de deuren van een gloednieuwe winkel. Ondernemerspaar Erwin en Eva Doffer staan aan het roer van de winkel en zetten daarmee een volgende stap in hun ruim 25-jarige carrière in de supermarktbranche. Samen met hun team verwelkomen zij klanten in een moderne winkel waar persoonlijk contact en aandacht voor lokale producten centraal staan. Met deze winkel zijn ze niet alleen een plek om boodschappen te doen, maar creëren ze ook een ontmoetingsplek voor de buurt. 

Ontmoetingsplek voor IJmuiden 

Naast een prettige winkel om boodschappen te doen, biedt de nieuwe Jumbo ook ruimte voor ontmoeting. Klanten kunnen terecht in de koffiecorner voor een kop koffie en een praatje en kinderen kunnen zich vermaken aan de kleurtafel. Ook zijn er twee Kletskassa's voor klanten die graag wat extra tijd nemen voor een gesprek tijdens het afrekenen. Erwin en Eva zijn daarnaast veel op de winkelvloer te vinden, zodat zij hun klanten persoonlijk leren kennen. "We willen een ontmoetingsplek zijn voor IJmuiden. Een plek waar mensen een praatje kunnen maken, naar elkaar omkijken en elkaar ontmoeten. Dat begint bij ons.” 

Aandacht voor lokaal 

In de winkel is ook ruimte voor lokaal assortiment, zoals dagverse vis uit de haven van IJmuiden. Erwin: “We vinden het belangrijk om lokale ondernemers een podium te geven en klanten kennis te laten maken met producten van dichtbij.” Naast het complete supermarktassortiment kunnen klanten terecht voor een uitgebreid vers aanbod met onder andere vers belegde broodjes, wraps, salades en dagelijkse bereide sushi. 

Van filiaalmanager naar ondernemer 

Na jarenlang werkzaam te zijn geweest in verschillende supermarkten, onder andere als filiaalmanager, maakt Erwin nu de overstap naar zelfstandig ondernemer. Ter voorbereiding rondde hij de ondernemersopleiding af bij Jumbo en werkte hij bij Jumbo ondernemer Kooistra in Schagen en bij Jack Hofman in Haarlem. Eva heeft haar sporen onder andere verdiend bij Jumbo Roemer in Heemskerk. “Eindelijk is het zover,” vertelt Erwin. “Al 25 jaar werken Eva en ik samen in de supermarktbranche. Nu mogen we samen onze eigen winkel runnen. Ook onze twee oudste van de drie kinderen komen bij ons werken. We gaan het samen doen en de jongste van de kinderen volgt hopelijk vanzelf.”