Bami goreng met kip-groenten en spiegelei

Bami goreng maken & recepten

Ga je zelf bami goreng maken en ben je op zoek naar een lekker recept? Dan zit je goed! Hier vind je de handigste tips en beste recepten voor gebakken bami. Of je nu voor bami goreng met kip, ei of een andere variatie gaat: Jumbo helpt je op weg. Laat je inspireren en vul je keuken met de lekkerste geuren uit de Aziatische keuken.

Snel naar

Genieten van bami goreng recepten Favoriet recept: bami goreng met paprika Kruiden - bami goreng boemboe zelf maken Lekker variëren met bami goreng, met ei, kip & meer Bami goreng speciaal

Genieten van een recept voor bami of nasi goreng

Met een lekker bordje gebakken bami maak je altijd indruk. Niet zo’n trek in noedels vandaag? Probeer dan een recept voor gebakken rijst, oftewel: nasi goreng, ook hartstikke lekker! Kies een lekker recept voor bami of nasi goreng en geniet van een overheerlijke maaltijd.

Favoriet recept: bami goreng met kip of bamivlees

Wat ons betreft is dit recept een echte topper, deze bami goreng met kip of bami vlees en paprika is een echte smaaksensatie! En je tovert ‘m ook nog eens in een handomdraai op tafel. Da’s pas genieten!

30 min Hoofdgerecht Eenvoudig
Bekijk volledige recept

Ingrediënten

  • 350 g Honig mienestjes (pak 500 g)
  • 400 g bamipakket (groenten, 400 g)
  • 350 g kip of nasi-bamivlees
  • 2 rode paprika's
  • 2 el olie
  • 67 g Honig mix voor bami goreng
  • 150 ml water
  • 1 wok

 

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke bami goreng met kip of bami vlees en paprika op tafel.

Kook de mienestjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Halveer intussen de rode peper uit het bamipakket. Verwijder de zaadlijsten en snijd de peper in reepjes. Verhit de olie in een wok. Bak de kip of het vlees in 3 min. bruin. Bak de rode peper 1 min. mee. Voeg de rest van de groenten uit het bamipakket en de paprika toe en bak nog 2 min. Voeg het water en de mix voor bami goreng toe en bak 1 min. al omscheppend op hoog vuur. Giet de mie af en voeg toe aan de groenten. Bak de bami nog 1 min. op hoog vuur. Verdeel de bami over (diepe) borden.

Tip! Houd de taugé apart en meng vlak voor het serveren door de bami voor een knapperige bite.

Bami met spicy omeletreepjes

Bami goreng met kip en groenten: gezond, lekker & snel klaar

Wil je genieten van een gezonde, lekkere en makkelijke maaltijd? Dan zit je goed met bami goreng met kip! Zeker wanneer je er extra veel groenten aan toevoegt. Ideaal voor de kinderen; zij zijn vaak niet zo dol op groenten. Snijd de groenten mooi fijn en bak mee met de bami goreng. Je zult het zien: ook de allerkleinsten hebben hun bordje zo leeg.

Bami goreng speciaal met kip, ei of vlees

De basisingrediënten van bami goreng zijn noedels met kruiden, ketjap en groenten. Je kunt bami goreng zo uitgebreid maken als je maar wilt. Bami goreng speciaal staat voor gebakken bami met veel extra’s. Denk aan verschillende groenten, reepjes ham, of bami goreng met kip en ei.

Bami met sticky zalm

Kruiden - boemboe bami goreng zelf maken

Onmisbaar voor een lekkere bami goreng: kruiden. Met de juiste kruiden maak je een echte smaaksensatie van gebakken bami. Je kunt natuurlijk een kant-en-klare kruidenmix gebruiken, maar nog lekkerder is het om de boemboe voor bami goreng zelf te maken. Ben je niet zo’n keukenprins(es) of weet je niet veel van exotische kruiden? Geen zorgen, Jumbo staat voor je klaar. Zelf boemboe maken is namelijk helemaal niet lastig. Als basis gebruik je knoflook, ui, rode peper, trassi (garnalenpasta) en ketjap. Maak dit fijn in een keukenmachine of, heel traditioneel, met een vijzel. Voeg er kruiden aan toe, zoals gemberpoeder, korianderpoeder, laos, kurkuma en komijn. Meng alles door elkaar en de boemboe voor je bami goreng is klaar. Super makkelijk toch?

Lekker variëren met bami goreng

Er zijn ontelbaar veel manieren om bami goreng te maken. Van bami goreng met kip en ei, tot bami goreng met rundvlees of garnalen: wij vinden ieder recept even lekker. En jij?

Surinaamse bami

Bami goreng met kip recept

Mmm, bami goreng met kip is onwijs lekker! Snijd de kip in kleine blokjes, verwarm olie in een pan en voeg de kip toe, schroei dicht en doe de boemboe erbij. Bak op hoog vuur gaar. Als laatste mogen de groenten en bami erbij, goed roeren en klaar is je bami goreng met kip recept.

Bami goreng met rundvlees

Bami goreng met rundvlees

Ook heerlijk: bami goreng met rundvlees. Kleine stukjes rundvlees hoef je maar heel kort te bakken, bami goreng met rundvlees staat dus in een handomdraai op tafel.

Bami Goreng met varkensvlees

Bami goreng met varkensvlees

Hadden we al gezegd dat je eindeloos kunt variëren met bami goreng? Ook varkensvlees smaakt heerlijk in dit gerecht. Probeer maar eens!

Bami goreng met garnalen of scampi

Bami goreng met garnalen of scampi

Liever geen kip of vlees in je bami? Probeer dan eens bami goreng met garnalen of scampi. Ga voor kleine garnaaltjes en bak deze met de bami mee, of kies grote scampi’s die je in een aparte pan bakt en op het laatste over de borden bami goreng verdeeld; o zo lekker!

Bami goreng

Topcombinatie - bami goreng met sate

Een goed gevuld bord bami goreng is al een volledige maaltijd op zich. Toch is het lekker om er wat bijgerechten naast te serveren. Zo is bami goreng met saté wat ons betreft een echte topper. En saté maak je heel eenvoudig zelf, in deze kookvideo zie je hoe het moet.

Geliefde groente voor bami goreng: prei

Een van de meest gebruikte groenten voor bami goreng is prei. In deze video ontdek je alles over de oorsprong van deze lekkere smaakmaker.

Wat eten we vandaag?

Hoofdgerechten Kreeft Vol-au-vent Bami goreng Nasi goreng Noedels met kip Noedels met scampi

Meer rijst inspiratie

Rijst Gebakken rijst Nasi goreng Sushi Sushi rijst

11 januari 2022 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 7 februari 2022