Een lekkere salade mag bij een BBQ niet ontbreken. Een BBQ-salade vormt niet alleen een fris bijgerecht, maar zorgt er ook voor dat je naast al het vlees, vis en brood ook de nodige vitaminen binnenkrijgt. Je kunt met BBQ-salades eindeloos variëren. Zo tover je elke keer weer een nieuwe combinatie op tafel. We inspireren je bij Jumbo graag om zelf salades te maken. Ga je voor een gezonde salade bij de BBQ, zoals een huisgemaakte BBQ-salade met komkommer en yoghurtdressing? Of maak je een Italiaanse pastasalade met pesto? Welk recept je ook kiest, het wordt ongetwijfeld smullen!
BBQ salade: recepten & inspiratie
Snel naar
Lekkere recepten voor salade bij de BBQ
BBQ salades zijn er in alle soorten en maten. Je kunt aan de slag met witte kool, komkommer, tomaat, peulvruchten of net wat je lekker vindt. We zetten een aantal favorieten op een rij.
Frisse couscous salade met granaatappel & feta: lekker bij de BBQ
Ben je op zoek naar een lekkere salade voor bij de BBQ? Deze couscous salade met granaatappel, munt en feta is heerlijk fris bij al je BBQ-gerechten.
Ingrediënten
275 g couscous
1 limoen
3 el olijfolie
105 g granaatappelpitjes
100 g Jumbo feta
3 takjes munt
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Couscoussalade met granaatappel, munt en feta op tafel.
Tip! Voeg ook de rasp van de schoongeboende limoen toe voor een extra fris accent.
Lekker variëren met salades voor bij de BBQ
Met salades voor bij de BBQ kun je alle kanten op. Van een zomerse Mexicaanse salade tot couscous-, quinoa of pastasalade: je kunt eindeloos veel combinaties maken. Om je salades extra gezond te maken, combineer je ze met (gegrilde) groenten. Denk aan asperges, courgette of witte kool: stuk voor stuk heerlijk in een salade voor bij de BBQ. Laat je inspireren door al onze BBQ-salade recepten en ideeën!
Gezond genieten: groenten-salades voor bij de BBQ
Naast al dat heerlijke vlees is een gezond gerecht bij de BBQ van harte welkom. Met groenten maak je de meest lekkere en gezonde salades. Het is een goed idee om groenten te grillen op de BBQ en daarna te verwerken in een salade. Zoals geroosterde groene aspergesalade met couscous. Of ga jij liever voor een frisse tomatensalade bij de BBQ? Ga aan de slag met jouw favoriete groenten en geniet!
Zomerse BBQ salades maken met fruit
Heb je trek in een friszoete salade? Ga eens aan de slag met fruit. Hiermee maak je de meest zomerse BBQ salades. Wat te denken van een salade met watermeloen of ananas bij de BBQ? Wist je trouwens dat gegrilde ananas van de barbecue ook een echte aanrader is? Ook altijd goed: salade met aardbeien of appel. Daar scoor je zeker punten mee.
Veelgestelde vragen over salade voor bij de BBQ
Hoeveel gram salade reken je per persoon bij een BBQ?
Hoeveel salade je per persoon voor een BBQ maakt, is natuurlijk afhankelijk van de persoon én van het aantal overige BBQ-gerechten. Maar gemiddeld genomen mag je uitgaan van 100 tot 150 gram salade per persoon als bijgerechten bij de BBQ.
Hoeveel salades maak je voor een BBQ?
Bij een BBQ zijn we vaak geneigd te veel in te kopen. Ook al zijn salades (vaak) licht, wees niet te overmoedig. Wel is het leuk om iets te kiezen te hebben, dus maak of koop twee of drie verschillende salades. Bijvoorbeeld aardappelsalade, een groene salade en een caprese. Zo is er voor ieder wat wils.
Welke salade past bij een BBQ?
Eigenlijk bijna iedere salade is lekker bij een BBQ. De meest geliefde zijn aardappelsalade, pastasalade of een frisse groene of tomatensalade. Maar je kunt eindeloos variëren. Probeer bijvoorbeeld ook eens een couscoussalade, tonijnsalade, Italiaanse caprese (tomaat-basilicum-mozzarella) of bietensalade. Er zijn geen regels voor welke salade je bij een BBQ eet: maak of koop vooral wat je lekker vindt.
Hoe maak je stokbrood caprese?
Bekijk in deze handige kookvideo hoe je zelf stokbrood caprese maakt. Wat je nodig hebt? 1 stokbrood, 1,5 bol mozzarella, 2 tomaten, 4 el pesto en peper en zout. Dat wordt een heerlijk bijgerecht voor bij de bbq of een salade. Je kunt het natuurlijk ook tijdens een borrel serveren.
Meer BBQ inspiratie?
Ontdek wat voor lekkers je nog meer kunt maken om jouw barbecuefeestje compleet te maken.
20 april 2022 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 9 mei 2022