BBQ je liever vegetarisch? Met onze recepten voor een vegetarische BBQ wordt het op en top genieten.
Loading...
Maak je BBQ vegetarisch met deze lekkere recepten
Hoeveel producten per persoon?
Lastig inschatten hoeveel je nodig hebt per persoon? Houd onderstaand lijstje aan.
Reken per volwassene op:
- 3 soorten vleesvervangers (à 100-150 g, bijvoorbeeld: 1 vega hamburger, 1 vega worstje, 1 groentespies)
- 200 g groente (om te roosteren: bijvoorbeeld aubergine, courgette, suikermaïs, zoete aardappel. Of rauwkost.)
- ½ stokbrood
- diverse sausjes + kruidenboter
De beste vegetarische BBQ-tips
Groentespies maken
Groentespiesje maken? Kies groenten die ongeveer even snel gaar worden. Tip voor extra smaak: marineer de groenten met een mengsel van olijfolie, fijngesneden verse kruiden, geperste knoflook en wat peper en zout.
Groentepakketjes maken
Kies groenten die ongeveer even snel gaar worden. Rijg ze aan een spies en smeer in met olie, peper, zout en kruiden naar keuze. Tip: gebruik eens stukjes halloumi. Dat is een kaassoort die stevig blijft en dus niet tussen je kolen druppelt als je 'm verwarmt.
Vleesvervangers van Lekker Veggie
Ken jij de vega worstjes, hamburgers en filetlapjes van Lekker Veggie? Ideaal voor een vegetarische barbecue. Tip: kies de vleesvervangers zonder paneerlaagje, want de gepaneerde varianten verbranden snel.
Vegetarische barbecue
Ook als je geen vlees of vis eet, kun je heerlijk genieten van een avondje barbecueën. Met een vegetarische bbq kun je eindeloos variëren. Je kunt jouw favoriete groente grillen of groentepakketjes maken. Maar ook vleesvervangers bereid je eenvoudig op de barbecue. Zo maak je er een smakelijk én vegetarisch bbq-feestje van.
Een keer bewust geen vlees of vis eten tijdens de barbecue? Jumbo helpt je met de lekkerste vega bbq recepten, de beste tips voor een bbq zonder vlees of vis én een groot assortiment aan vegetarische producten. Alles voor een geslaagde vega bbq.
Laat je inspireren door onze heerlijke vega recepten. Onze vegetarische bbq recepten zijn om je vingers bij af te likken. Van de lekkerste vleesvervangers tot overheerlijke groentespiesjes van de barbecue. Over jouw vegetarische barbecue zal nog weken nagepraat worden!
Direct of indirect grillen?
De meeste groenten zijn geschikt voor direct grillen. De wat stevigere groenten of hele groenten die een langere gaartijd hebben, kun je het best indirect grillen. Denk aan (zoete) aardappelen, aubergine, hele knolselderij of bloemkool.
Meer BBQ inspiratie?
Ontdek wat voor lekkers je nog meer kunt maken om jouw barbecuefeestje compleet te maken.