Fruit: soorten & gerechten

Het advies voor volwassenen is 2 stuks of porties fruit per dag te eten. Maar met vers fruit van Jumbo is dat geen straf. Aardbeien, peren, kiwi’s, nectarines en meloen: je vindt de lekkerste soorten fruit bij ons in de winkels. En wil je van je fruit een feestje maken? Duik dan in onze recepten voor heerlijke gerechten met fruit. En we vertellen je ook wat nu eigenlijk het gezondste fruit is.

Snel naar

Gerechten met fruit Uitgelicht recept: smoothie met tropisch fruit Soorten fruit van het seizoen

Heerlijke gerechten met fruit

Van rood fruit tot tropisch fruit, zoals watermeloen: de meeste soorten fruit smaken al prima uit het vuistje. Maar met deze gerechten met fruit maak je er écht iets bijzonders van.

Uitgelicht recept: Smoothie met tropisch fruit

Het ultieme recept om fruit in te verwerken: smoothies. Probeer deze zomers smoothie met tropisch fruit eens. Maar je kunt er uiteraard alle gewenste soorten fruit voor gebruiken. Lekker, verfrissend en makkelijk te maken!

10 min Ontbijt Eenvoudig
Bekijk volledige recept

Ingrediënten

500 g ananasstukjes
2 bananen
200 ml ananas- of sinaasappelsap
300 ml halfvolle yoghurt
1 blender

Bereidingswijze

Laat de ananas 10 min. ontdooien. Doe de ananas in de blender. Breek de banaan in stukjes boven de ananas. Voeg het sap en de yoghurt toe en pureer tot een gladde, romige smoothie. Schenk de smoothie in 4 glazen.

Soorten fruit van het seizoen

Veel soorten fruit zijn het hele jaar verkrijgbaar bij Jumbo. Ontdek nu in welk seizoen welk fruit het lekkerst en voordeligst is. We lichten een paar soorten fruit voor je uit.

Aardbei

Van al het rood fruit is de aardbei misschien wel het meest geliefd. Lekker van zichzelf, maar ook smakelijk in gerechten met fruit. Begin je dag bijvoorbeeld met yoghurt, granola en aardbeien of verwerk 'm in een smoothie met fruit.

Meer inspiratie met aardbei >

Kersen

Kersen in een taart, met slagroom op een wafel of gecombineerd met hartige ingrediënten in een salade. Deze donkerrode, glimmende vitaminebommetjes smaken heerlijk zoet en je kunt heel veel lekkere gerechten met dit fruit maken. 

Meer inspiratie met kersen >

Perzik

Met zijn fluweelachtige, goudgele schil heeft de perzik een zomerse uitstraling. Perziken zijn een gezond tussendoortje. Maar verwerk perzik ook eens in een warme maaltijd, zoals een rijstgerecht met kip.

Meer inspiratie met perzik >

Banaan

Banaan is niet voor niets zo populair. Lekker uit 't vuistje. Maar wat dacht je van een bananenbrood, bananensmoothie of pannenkoek met banaan?

Meer inspiratie met banaan >

Mango

Mmm... mango is een echte traktatie. Lekker zoet en sappig tropisch fruit. Mango past daarom ook perfect in een salade, in een smoothie of garnalencocktail.

Meer inspiratie met mango >

Peer

De peer is een van bekendste soorten fruit in ons land. Dit broertje van de appel is een heerlijk stuk handfruit. Maar als je peertjes gaat stoven, wordt het pas echt een feest.

Meer inspiratie met peer >

Gezondste fruit

Laten we vooropstellen dat alle soorten fruit gezond zijn. Maar er zit nog wel verschil tussen het ene of het ander fruit. En wat versta je onder het gezondste fruit? Als je puur kijkt naar de hoeveelheid vitamine C, dan zijn kiwi’s, sinaasappels, bramen, aardbeien en andere rood fruit echte aanraders. Maar kijk je naar voedingsvezels en kalium, dan kun je bananen en appels tot het gezondste fruit rekenen. En zo is iedere fruitsoort gezond op zijn eigen manier. Varieer daarom met verschillende soorten fruit.

Zomerfruittaart

Rood fruit

Vezelrijk, laag in calorieën, vol met vitaminen, maar bovenal lekker én mooi. We hebben het over rood fruit, zoals aardbeien, kersen, rode bessen en frambozen. Lekker om zo uit het vuistje te eten of om toe te voegen aan de meest uiteenlopende gerechten met rood fruit. Denk aan salades, taarten en desserts, zoals toetjes met aardbeien. Of geef kleur en smaak aan je smoothie met rood fruit naar keuze.

Tropisch fruit

Meloen, mango, ananas, papaja… met tropisch fruit waan je je even op een heerlijke zonnige bestemming. De meeste soorten tropisch fruit zitten al boordevol smaak en hebben weinig toevoeging nodig. Maar tropisch fruit smaakt ook heerlijk in allerlei recepten. Zelfs in hartige gerechten smaakt het goed. Zo smaakt een salade met kip en mango verrukkelijk en zie je ananas ook terug in allerlei gerechten: van een pizza hawai tot garnalenspiesjes.

Diepvries fruit

Bij Jumbo vind je in de diepvries fruit in alle soorten en maten. Geschild en gesneden: dus ideaal om altijd op voorraad te hebben. Alleen maar even ontdooien en je hebt je portie fruit al klaar. Zo kun je precies de hoeveelheid gebruiken die je nodig hebt en hoef je niets te verspillen. En wist je dat bij diepvries fruit de voedingsstoffen goed behouden blijven? Het is dus net zo gezond!

Veelgestelde vragen over fruit

Hoeveel fruit per dag is aan te raden?

Is een olijf groente of fruit?

Is een tomaat fruit?

Is avocado fruit?

Wat is het verschil tussen groente en fruit?

Kookvideo: Fruit eitje

In deze kookvideo laten we zien hoe je een fruit-eitje maakt. Erg lekker en ook nog eens leuk om te doen!

Fruit inmaken 

Zelf fruit inmaken is helemaal niet moeilijk! In deze video laten we zien hoe je dat doet. Je fruit blijft hierdoor erg lang houdbaar.

Meer fruit inspiratie?

Wil je variëren met andere soorten fruit? We hebben nog veel meer recepten voor ieder moment van de dag.

Aardbei Ananas Appel Banaan Blauwe bessen Bramen
Citroen Druiven Frambozen Galia meloen Grapefruit Kersen
Kiwi Mandarijn Mango Meloen Nectarine Peer
Perzik Rode bessen Sinaasappel Tomaten Watermeloen

18 mei 2022 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 7 juni 2022