Loading...

Bananen: recepten met banaan!

Fruit waarvan je blij wordt

Banaan: een heerlijke fruitsoort met veel voordelen

De banaan neemt in de familie fruit een mooie plek in. Ze bevatten in tegenstelling tot bijvoorbeeld aardbeien of mango niet zo veel vitamine C, maar wel veel andere vitaminen, voedingsvezels en kalium. En daardoor heeft deze exotische vrucht allerlei voordeeltjes. Zit je bijvoorbeeld even in een dip? Bananen stimuleren de aanmaak van het gelukshormoon serotonine. Maar bovenal zijn ze lekker zoet en zijn er allerlei verrassende recepten met banaan. Wij helpen je aan inspiratie om te smullen en tips zoals hoe bananen te bewaren.

Heerlijke recepten met banaan

Banaan smaakt overheerlijk. Op zoek naar recepten met banaan? Hieronder vind je onze favorieten.

Hier komen onze bananen vandaan

De Dole bananen van Jumbo groeien in Costa Rica. Bananenteler Manuel Antonio Cabezas is verantwoordelijk voor de plantage die groter is dan 2,7 km2. Kijk je met hem mee?

4x Bakken met banaan

Banaan smaakt overheerlijk in gebak. Op zoek naar recepten om te bakken met banaan? Hieronder vind je onze favorieten.

Gebakken banaan van de BBQ

Banaan en chocolade: in dit recept komt die geweldige smaakcombinatie optimaal naar voren.

Bereidingswijze
Steek de barbecue aan. Plaats de bananen in de schil op de BBQ en rooster ze in circa 20 minuten volledig zwart. Keer de banaan regelmatig. Druk voorzichtig op de bananen en voel of ze zacht zijn. Leg de bananen op een plank, snijd overlangs open met een scherp mes. Let op: ze zijn heet! Verdeel de basterdsuiker, blokjes chocolade en een volle lepel zure room over de warme banaan en serveer in de schil.
Ingrediënten
  • 4 rijpe bananen
  • 4 tl lichte basterdsuiker
  • 100 g hazelnoot-melkchocolade
  • 4 el zure room

Bananen bewaren, bereiden & meer tips

Een gezond en snel tussendoortje waar je energie van krijgt? Neem een banaan uit ‘t vuistje. Maar je kunt op veel meer manieren van banaan genieten. Je kunt een banaan zowel koud als warm eten, dus alleen daarmee kun je al veel variëren. Gerechten met gebakken banaan zijn bijvoorbeeld waanzinnig lekker. 

Bekende recepten met banaan zijn bananenbrood, het klassieke dessert bananasplit en de banoffeetaart. Op zoek naar iets originelers? Ga dan eens voor bananensushi of maak bananenchips van gedroogde banaan. Een ander lekker recept met banaan is een smoothie, waarin je naar hartenlust kunt combineren met ander fruit, zoals rood fruit, perzik of mango. 

Tot slot nog een paar tips om je bananen goed te bewaren: bewaar je bananen op een droge, koele plek, maar niet in de koelkast. En wikkel een stuk vershoud- of aluminiumfolie om het bovenste deel van de tros. Op die manier kun je de bananen het langste bewaren.

Zijn bananen gezond? & meer veelgestelde vragen

Hoeveel calorieën zitten er in banaan?

Zijn bananen gezond?

Zitten er veel koolhydraten in een banaan?

Waarom zijn bananen krom?

Waar moet ik op letten bij het kopen van bananen?

Hoe kan ik bananen het beste bewaren?

Wat kan ik maken met bananen?

Bekijk alle fruitsoorten uit ons assortiment

Aardbei Ananas Appel Banaan Blauwe bessen Bramen Druiven
Frambozen Galia meloen Grapefruit Kersen Kiwi Mandarijn Mango
Meloen Nectarine Peer Perzik Rode bessen Sinaasappel Watermeloen