Om goed voor jezelf te zorgen, is het belangrijk dat je iedere dag voldoende groente eet. Dat mag gerust meer zijn dan 200 gram per dag. Dus voeg verse groenten toe aan je lunch of smoothie. Een zelfgemaakte soep is ook een makkelijke manier om een extra dosis groente binnen te krijgen. Groente bereiden kan op allerlei manieren, van gestoomde groenten tot gegrilde groenten in de oven. En vergeet de vergeten groenten niet! We helpen je graag aan eenvoudige en lekkere groente-recepten.
Groente: recepten & soorten groenten
Snel naar
Groente-recepten voor in de oven
Een makkelijke manier om groente te bereiden, is in de oven. Lekker met wat olie en kruiden. Of laat je inspireren door deze groente-recepten.
Recepten met vergeten groenten
Vergeet de ‘vergeten groenten’ niet! Deze soorten groente werden vroeger om verschillende redenen niet of minder geteeld. Met de smaak had het in ieder geval niet te maken. Proef het zelf maar eens.
Gegrilde groenten met buffelmozzarella
Maak deze heerlijke combinatie eens: gegrilde groenten met buffelmozzarella. Geen grillpan? Je kunt de groenten ook in de oven grillen.
Ingrediënten
Bereidingswijze
Smakelijke soorten groene groente
Bij Jumbo vind je allerlei soorten groente. We lichten graag een paar favoriete groene groenten uit waar je het hele jaar door en op allerlei manieren van kunt genieten. Meer groente-inspiratie? Onderaan deze pagina vind je een overzicht van al onze groentepagina’s.
Broccoli: bomvol vitamines
Broccoli is niet voor niets een populaire groente. Je kunt van deze vitaminebom een heerlijke broccolisoep, salade, ovenschotel of zelfs een groene smoothie maken. Of wat dacht je van een Italiaanse broccolispread?
Prei de pittige smaakmaker
Deze groente kun je in verschillende soorten gerechten gebruiken. Zo vervult prei de hoofdrol in preitaart, preischotels en preisoep. Maar prei voegt ook smaak toe aan je omelet, soep, roerbakschotel, salade of stoofpotje.
Courgette: verrukkelijk veelzijdig
Met courgette kun je heerlijke soepen, salades en zelfs gebakjes maken. Maar courgette op de BBQ is ook lekker. Laat je inspireren door onze groente recepten en ga aan de slag met een van de populairste groene groenten.
Veelgestelde vragen over groente
Welke groenten passen bij vis?
Er zijn ontzettend veel soorten groente die je bij vis kunt serveren. Denk aan: broccoli, knolselderij, aubergine, pompoen, bieten, spinazie, erwtjes, wortelen of witloof. Eigenlijk kan bijna alles, net wat je lekker vindt.
Hoeveel groente moet je per dag eten?
Onderdeel van een gezond eetpatroon is 200-250 gram groente per dag. Met de groente recepten op deze pagina kom je daar met gemak aan.
Welke groenten passen bij lamskroon?
Welke groenten passen bij zalm?
Een van de soorten groenten die bij zalm passen, zijn asperges. Geniet van witte asperges wanneer het kan en de rest van het jaar kun je ook prima kiezen voor groene asperges. Maar ook spinazie, worteltjes, doperwten en spruitjes smaken lekker bij zalm.
Van het land tot in je mand
Benieuwd waar de verse groente van Jumbo groeit? Bekijk in deze video’s de oorsprong van onze groenten.
Oorsprong Jumbo Witlof
Oorsprong Jumbo Broccoli
Oorsprong Jumbo Bloemkool
Oorsprong Jumbo Spinazie
Oorsprong Jumbo Prei
Oorsprong Jumbo Komkommer
Meer groente inspiratie?
Wil je variëren met andere soorten groente? We hebben nog veel meer recepten voor ieder moment van de dag.
27 september 2022 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 28 september 2022