Gezond ontbijt
Snel naar
Kickstart je dag met een gezond ontbijt-recept
Met een gezond ontbijt kun je alle kanten op. Of je nu kiest voor een gezond ontbijt-recept met yoghurt, kwark of een ontbijttaartje; er is altijd een lekker gezond ontbijt-recept naar jouw smaak!
Ingrediënten
4 el olijfolie
300 g soepgroenten
6 eieren
125 ml magere melk
100 g geraspte 30+ kaas
4 sneden volkorenbrood
1 broodrooster
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Snelle boerenomelet op toast op tafel.
Tip! Voeg voor extra eiwitten aan het eimengsel 1 bakje hamreepjes (150 g) toe.
Drukke dag? Ga voor een gezonde smoothie als ontbijt
We weten hoe lastig het kan zijn om tijd te maken voor een uitgebreid ontbijt, zeker op drukke werkdagen. Heb je altijd haast in de ochtend? Gezonde smoothies als ontbijt zijn dan perfect voor jou. Met smoothies krijg je in een handomdraai een flinke portie groente en fruit binnen. Wil je je smoothie extra vullend maken? Voeg een handje havermout of gezonde ontbijtgranen toe. Een smoothie als ontbijt is een kickstart van de dag en je hebt zo je eerste portie groente al te pakken. Een snel, gezond en makkelijk ontbijt om mee te nemen, handig toch?
Een gezonde smoothie als ontbijt maken doe je zo:
De basis van je gezonde smoothie-ontbijt is fruit. Kies een of meerdere fruitsoorten, aardbeien, kiwi, banaan of een tropische mango. Wij vinden al het fruit even lekker.
Door groene groenten aan je smoothie toe te voegen, maak je ‘m extra gezond. Van broccoli tot boerenkool en bleekselderij: experimenteer er lekker op los.
Om je smoothie vloeibaar te maken, voeg je vloeistof naar keuze toe. Denk bijvoorbeeld aan sinaasappelsap, (plantaardige) melk of magere yoghurt.
Je smoothie wordt nog gezonder en vullender door er een handje havermout, ontbijtgranen of noten aan toe te voegen.
Doe alle ingrediënten in de blender. Nu hoef je nog maar een ding te doen: hup, deksel erop en pureren maar! Wanneer het geheel een gladde massa is, is je smoothie klaar. Is de structuur nog wat te dik? Giet er dan een beetje sap, water of (plantaardige) melk bij.
Gezond ontbijt met yoghurt, kwark met fruit & granola
Jumbo helpt je op weg met heerlijke, gezonde ontbijt-recepten. Met yoghurt of kwark met fruit en granola kan jouw start van de dag niet meer misgaan. Een kommetje yoghurt is een gezond, makkelijk ontbijt. Voor een extra vol gevoel kun je granola en fruit toevoegen. Ook kwark is hartstikke gezond. Dit zuivelproduct is rijk aan eiwitten en magere kwark bevat vrijwel geen vet. Voeg je nog wat vezels aan je kwark toe dan kun je snel genieten van een gezond, makkelijk ontbijt. Dat is pas lekker wakker worden!
Stevig, voedzaam & gezond ontbijt met brood, brinta of havermout
Wij zijn gek op een stevig, voedzaam en gezond ontbijt. Havermout doet het altijd goed, je kunt er alle kanten mee op. Probeer bijvoorbeeld eens overnight oats: je laat de havermout een nacht weken in (plantaardige) melk met allerlei toppings, zalig! Maar ook de klassieke havermoutpap of een handje havervlokken in je smoothie is een goed begin van je dag. Een ander makkelijk, gezond ontbijt dat goed vult, is een ouderwets bordje Brinta. Deze pap staat binnen een paar minuten op tafel. Eet je toch liever ‘gewoon’ brood in de ochtend? Geen probleem. Ook brood is een gezond ontbijt, het beste ga je voor volkorenbrood en kies je gezond beleg. Ontdek zelf hoe lekker en makkelijk een gezond ontbijt met brood, brinta of havermout is.
Een gezond ontbijt maakt afvallen een makkie
Juist wanneer je een dieet volgt om kilo’s te verliezen, is een gezond ontbijt onmisbaar. Een goed ontbijt brengt je spijsvertering op gang en zorgt ervoor dat je minder snel naar (ongezonde) tussendoortjes grijpt. Ook zo benieuwd wat nou het aller gezondste ontbijt is als je wilt afvallen? Daar kunnen we kort over zijn: er is niet één ontbijt wat het gezondste is. Er zijn eindeloos veel gezonde ontbijt recepten. Gemiddeld krijg je met een ontbijt 300 tot 400 calorieën binnen. Een gezond ontbijt bestaat uit volkorenproducten, groente of fruit en eiwitrijke ingrediënten. Snelle suikers en verzadigde vetten passen niet in een gezond ontbijt, zeker niet om af te vallen.
Veelgestelde vragen over gezond ontbijt
Wat is een gezond ontbijt?
Een gezond ontbijt bevat producten uit de Schijf van Vijf. Volkoren, eiwitten, zuivel, gezonde vetten, fruit of groente. Hoe meer vezels je binnen krijgt, hoe langer je een vol gevoel hebt. Zorg dus voor voldoende vezels. Snelle suikers en verzadigde vetten passen echter niet binnen een gezond ontbijt.
Is kwark gezond als ontbijt?
Kwark is hartstikke gezond. Dit zuivelproduct is rijk aan eiwitten, magere kwark bevat vrijwel geen vet. Voeg je nog wat vezels aan je kwark toe dan kun je snel genieten van een gezond, makkelijk ontbijt.
Is ontbijten gezond?
Ontbijten met producten die goed zijn voor je lichaam is heel gezond. Een gezond ontbijt geeft je lichaam nieuwe energie en brengt je spijsvertering op gang. Na het eten van een gezond, vullend ontbijt heb je minder trek in tussendoortjes. Je dag begin je dus goed met een gezond ontbijt.
Is yoghurt gezond als ontbijt?
Jazeker, een kommetje yoghurt is een gezond, makkelijk ontbijt. Voor een extra vol gevoel kun je nog wat ontbijtgranen en fruit toevoegen.
Is ei gezond als ontbijt?
Ei is zeker een gezond ontbijt, ook om af te vallen. Uit onderzoek is namelijk gebleken dat je meer afvalt wanneer je je calorieën uit eiwitten haalt in plaats van uit koolhydraten. Een gezond, vullend en makkelijk ontbijt maken is een eitje!
Waarom is ontbijten gezond?
Een gezond ontbijt geeft je lichaam nieuwe energie en brengt je spijsvertering op gang. Na het eten van een gezond, vullend ontbijt heb je minder trek in tussendoortjes. Je dag begin je dus goed met een gezond ontbijt.
Verrassend gezond ontbijt-recept: fruitpizza
Pizza als ontbijt? Ja hoor, deze fruitpizza is een zalig, gezond ontbijt. Dat is pas een feestelijk begin van de dag!
Meer inspiratie voor gezonde recepten?
Ontdek hier nog meer gezonde recepten.
26 januari 2022 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 7 februari 2022