Rode kool salade maken & recepten

Knapperig, fris & snel gemaakt

Salade met rode kool kan altijd

Rode kool mag van origine een echte wintergroente zijn, je kunt er ook een zomers feestje van maken in een frisse rode kool salade. Rode kool is het hele jaar door verkrijgbaar. Zo kun je elk seizoen genieten van een recept voor rode kool salade. Een lekkere knapperige salade met rode kool kan bij de lunch, als gezond tussendoortje of als bijgerecht van je avondmaaltijd, kortom: salade met rode kool kan altijd. Ontdek het zelf.

Zo gepiept - een snel recept voor rode kool salade

Rode kool kun je gewoon rauw in een salade verwerken: snel, makkelijk en heerlijk knapperig. Van fruitige salade tot rode kool salade met abrikozen- of chutney dressing: ieder recept voor rode kool salade staat binnen no time op tafel. Welke salade met rode kool ga jij als eerste maken?

Liever iets anders? Rode kool bereiden kan ook zo

Geen trek in rode kool salade deze keer? We geven je graag wat extra inspiratie om rode kool te bereiden. Bekijk de video en ga aan de slag.

Weetjes & tips over rode kool salade

Rode kool is eigenlijk paars, maar werd vroeger vaak gekookt met azijn of met appel. Door het zuur behoudt hij zijn rode kleur. De rode kool is een zogenoemde sluitkool, net als spitskool en witte kool. Dit betekent dat de bladeren strak om elkaar heen liggen. Rode kool wordt gezien als een echte wintergroente, maar wordt eigenlijk het hele jaar door geteeld. Rode kool salade kun je dus ook in de lente of zomer maken. Rode kool salade is gezond. De natuurlijke stof antocyaan geeft de rode kool zijn kenmerkende kleur. Dit stofje heeft ook een ontstekingsremmende werking. Vlekken in je kleren door salade met rode kool? Laat het kledingstuk in koud water met azijn weken en was het daarna uit.
Je  kunt rode kool rauw eten, stoven, stomen, wokken en roosteren. Een heerlijke veelzijdige groente dus!

Alles voor je salade rode kool

De lekkerste rode kool salade maak je met de beste ingrediënten. Van de meest verse rode kool tot walnoten en dressing: Jumbo heeft het in huis.

Een salade is de perfecte lunch, bijgerecht of met een broodje erbij een complete maaltijd.

Meer salade inspiratie

Caesar salade Koude pastasalade Luikse salade Pastasalade Salade Zomerse salade

Laat je inspireren

Salade caprese Salade geitenkaas Salade niçoise Salade rode kool Salade scampi Salade watermeloen feta Salade witte kool