Garnalencocktail maken? Goed idee! Lekker als bijzonder voorgerecht of als hapje bij een aperitief. Van de klassieke garnalencocktail tot de moderne versie. Met de tips van Jumbo maak jij jouw garnalencocktail elke keer weer anders. Laat je inspireren en ga aan de slag!
Garnalencocktail: recepten & variatietips
Snel naar
Garnalencocktail maken? Kies hier je recept!
Wil je een klassieke garnalencocktail maken of ga je voor een moderne versie? En serveer je jouw garnalencocktail op een bord of in een glaasje? Wat je ook kiest: met een garnalencocktail-recept van Jumbo zet je echt iets lekkers op tafel.
Klassieke garnalencocktail
Ingrediënten
250 g garnalen
125 ml slagroom
4 el mayonaise
4 el tomatenketchup
2 el citroensap
2 el whisky
2 blaadjes ijsbergsla
4 schijfjes citroen
1 handje peterselie
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Klassieke garnalencocktail op tafel.
Klop de slagroom met wat zout en cayennepeper in een kom bijna stijf. Klop er de mayonaise, de tomatenketchup, het citroensap en de whisky door. Zet de saus tot gebruik in de koelkast.
Garnalencocktail de moderne versie: met avocado
Naast de klassieke garnalencocktail is ook de moderne versie van de garnalencocktail ontzettend populair. Oftewel: de garnalencocktail met avocado. Maak bijvoorbeeld een Hollandse garnalencocktail met avocado en cocktailsaus. Ga voor een garnalencocktail met avocado en limoen. Of bereid een garnalencocktail met guacamole. Tip: maak slim gebruik van je ingrediënten door je moderne garnalencocktail op een feestelijke manier te serveren ín de avocadoschil.
Garnalencocktail in een glaasje
Tover een eenvoudige garnalencocktail in een handomdraai om tot een bijzonder voorgerecht door ook wat aandacht te besteden aan de presentatie. Serveer je garnalencocktail in een glaasje voor een luxe uitstraling. Neem 4 glazen coupes en verdeel daar wat sla over. Schep er vervolgens de garnalen in en doe de saus er bovenop. Eindig met garnering, zoals een plakje citroen en een paar sprietjes bieslook. Et voilá, je garnalencocktail in een glaasje is klaar.
Garnalencocktail als hapje
Een garnalencocktail als hapje serveren? Goed idee! Lekker bij een aperitief of als een amuse voor het echte diner. Een ook nog eens hartstikke simpel: gebruik onze klassieke of moderne recepten voor garnalencocktail en maak de porties wat kleiner. Reken geen 75 g garnalen per persoon, zoals je bij een voorgerecht doet. Maar ga uit van 25 gram voor een garnalencocktail als aperitiefhapje. Serveer het in een blad witloof of mini romaine voor een leuke presentatie.
Veelgestelde vragen over garnalencocktail als voorgerecht
Hoeveel garnalen moeten er in een garnalencocktail?
Ga je als voorgerecht een garnalencocktail maken? Ga dan uit van ongeveer 75 gram garnalen per persoon.
Hoe maak je een garnalencocktail?
Een klassieke garnalencocktail maak je heel eenvoudig door garnalen te mengen met cocktailsaus en dit in een glaasje of op een bord te serveren met wat sla en eventueel wat andere garnering. Maar je kunt je garnalencocktail ook anders maken, bijvoorbeeld met avocado, met appel, met ei of met mango. Laat je inspireren door de eindeloze opties op onze pagina en kies een lekker garnalencocktail-recept uit.
Stap voor stap: garnalencocktail anders maken
Een echte klassieker, maar nét even anders bereid. Dat is deze frisse garnalencocktail met avocado en limoen. Bekijk de receptvideo en ontdek hoe je deze heerlijke garnalencocktail stap voor stap kunt maken. Mmm, dat wordt smullen!
Meer gerecht inspiratie
18 november 2021 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 22 september 2022