Aardbei-framboosspies met balsamico en amandel

Nagerecht / dessert
4 porties
15 min
Eenvoudig

Ingrediënten

Voor 4 personen

  • 12 aardbeien
  • 12 frambozen
  • 2 el amandelschaafsel
  • 1 el crema di balsamico framboos (Jumbo Thuis uit eten, fles 250 ml)
  • 1 takje munt
  • 1 poedersuiker om mee te bestrooien
  • 4 satéprikkers

Bereidingswijze

Maak het fruit schoon. Rijg de frambozen en aardbeien afwisselend aan de prikkers. Leg de prikkers op een bord en bewaar afgedekt in de koelkast. Rooster in een droge koekenpan het amandelschaafsel goudbruin en schud op een bord. Zet het amandelschaafsel apart. Leg de fruitspiesjes op een schaal. Besprenkel ze met de balsamicocrème. Bestrooi met het amandelschaafsel, de blaadjes munt en een laag poedersuiker.

Voedingswaarde

Per portie

Energie: 84 kcal
Koolhydraten: 9 g
Eiwitten: 2 g
Vet: 4 g

Tip!

Lekker met een bol vanilleschepijs.