Loading...

Jumboburger

Hoofdgerecht
4 porties
25 min
Eenvoudig

Ingredi├źnten

Voor 4 personen

  • 2 takjes peterselie
  • 1 teen knoflook
  • 60 ml olijfolie
  • 4 grillburgers
  • 100 g emmentaler kaas
  • 4 el ketchup
  • 2 tl sambal brandal
  • 4 Italiaanse bollen
  • paar plukjes jonge bladsla
  • 1 kleine zoete ui
  • 1 vleestomaat
  • 4 el mayonaise
  • 2 el grove mosterd

Bereidingswijze

Roer de peterselie met de knoflook door de olie. Steek de barbecue aan. Bestrijk de burgers aan beide kanten met de kruidenolie en gril de burgers in ca. 5-8 min. op de barbecue gaar. Keer ze halverwege. Leg de plakken kaas op de burgers.  Roer de ketchup los met de sambal. Beleg de onderkant van elke opengesneden bol met een pluk sla en een paar uienringen. Leg de burgers op de sla, garneer met een plak tomaat , de uienringen en een lik ketchup-sambalsaus. Roer de mayonaise met de mosterd en schep dit in kleine kommetjes. Serveer dit bij de hamburgers.

Voedingswaarden

Per portie

Energie: 848 Kcal
Koolhydraten: 82 g
Eiwitten: 40 g
Vet: 40 g