Smoothiebowl met kiwi en banaan

Ontbijtgerecht
4 porties
10 min
Eenvoudig

Ingrediënten

Voor 4 personen

  • 4 kiwi’s
  • 2 bananen
  • 150 ml sinaasappelsap
  • 300 g yoghurt Griekse stijl naturel
  • 125 g blauwe bessen
  • 50 g ongezouten walnoten
  • 1 blender of staafmixer

Bereidingswijze

Pel de kiwi’s en snijd ze in plakjes. Snijd de bananen in plakjes. Pureer de banaan met de helft van de kiwi en het sinaasappelsap in de blender of met de staafmixer glad. Voeg de yoghurt toe en pureer nog kort om te mengen (zie tip). Schenk de smoothie in 4 kommen. Verdeel er de rest van de kiwi en blauwe bessen over. Bestrooi met de walnoten.

Voedingswaarde

Per portie

Energie: 331 kcal
Koolhydraten: 35 g
Eiwitten: 7 g
Vet: 17 g

Tip!

Pureer de smoothie met de yoghurt niet te lang, zodat hij dik en romig blijft en niet dun wordt. Voeg voor een dikkere smoothie een paar eetlepels havermout toe.