Laden...
hoofdgerecht

Noedelbowl met gegrilde oesterzwammen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 689 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Noedelbowl met gegrilde oesterzwammen Productfoto  560x560
Noedelbowl met gegrilde oesterzwammen Productfoto  1024x868

Ingrediënten

249
16,60/kilo
75 ml rijstazijn
105
6,00/liter
100 ml oestersaus
179
3,58/liter
25 ml sweet chilisaus
109
2,18/kilo
300 g broccoli in kleine roosjes en steel in plakjes
150
10,00/kilo
300 g sugarsnaps
109
4,36/kilo
250 g volkoren noodles
187
12,47/kilo
300 g oesterzwammen
2 el zonnebloemolie
100
2,00/kilo
150 g wortel
089
0,89/stuk
3 bleekselderij stengels
090
13,64/kilo
66 g kroepoek
1 grillpan

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Meng voor de dressing de azijn, oestersaus en chilisaus.
  2. Kook de broccoli 5 min. en schep met een schuimspaan uit de pan. Laat de broccoli in een vergiet goed uitlekken. Voeg de sugar snaps toe aan het kookwater en kook 3 min. Schep ze bij de broccoli. Kook intussen in een tweede pan de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  3. Meng de oesterzwammen in een diep bord met de olie. Verhit de grillpan. Gril de oesterzwammen in 2-3 min. gaar.
  4. Schep de noedels in 4 kommen. Verdeel er de broccoli en sugar snaps, wortel, bleekselderij en oesterzwammen over. Maak de bowls af met de zoetzure dressing en serveer met de kroepoek.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 689
Koolhydraten (g) 82
Eiwitten (g) 15
Vet (g) 31

Tip

bestrooi de bowls met geweekte kelp (zeewier) of serveer met zeewiersalade.

Meest bekeken recepten

Romige tagliatelle met zalm en spinazie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Mandarijn upside down cake Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 140 min 4 porties Eenvoudig
Snelle speculaasmousse Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Hutspot met champignons en salami Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig