Toegankelijkheid links

nagerecht / dessert

Noten-karamel taartje

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 704 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 20 min
Totale tijd 45 min
Print
Noten-karamel taartje Productfoto ID Shot 560x560
Noten-karamel taartje Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

128
3,20/kilo
1 g zanddeeg (pak)
365
7,30/liter
2 el olie
088
1,47/kilo
250 g witte basterdsuiker
199
5,69/kilo
1 el honing
111
4,44/liter
125 ml slagroom
175 g notenmix naturel
189
0,32/stuk
1 ei
6 lage taartvormpjes

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C.
  2. Steek 6 cirkeltjes van 10 cm uit het deeg. Vet de vormpjes in met olie en beleg ze met het deeg. Sla overhangende randjes naar binnen tot een dikke rand.
  3. Verhit al roerende de suiker met de honing en 4 el water op hoog vuur. Verwarm totdat de suiker goed is opgelost en een heldere siroop ontstaat. Temper het vuur als de siroop kookt. Stop met roeren en laat de siroop ca. 5 min. inkoken tot deze helderbruin kleurt. Breng in een ander pan de slagroom aan de kook. Neem de pan van het vuur en voeg voorzichtig (pas op voor spatten) al roerende met een garde de hete slagroom toe. Zet de pan terug op het vuur en roer tot de slagroom goed in de karamel is opgenomen.
  4. Roer de noten erdoor en breng alles opnieuw aan de kook. Doe het mengsel over in een kom en laat de notenkaramel 10 min. afkoelen tot deze wat dikker wordt. Verdeel de notenkaramel met een lepel over de deegvormpjes. Bestrijk de deegrandjes met losgeklopt ei en bak de taartjes ca. 20 min. in de voorverwarmde oven.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Magazine/HJ10-2/Receptenzoeker/MS-Receptenzoeker-HJ1810.jpg
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 704
Koolhydraten (g) 74
Eiwitten (g) 11
Vet (g) 40

Meest bekeken recepten

Thaise gele curry met bloemkool en spinazie Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Omelet gevuld met zuurkool Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Volkoren speltmuffins met bosvruchten Productfoto ID Shot 180x180
  • ontbijtgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Volkoren speltmuffins met bosvruchten Productfoto ID Shot 180x180
  • ontbijtgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig