Toegankelijkheid links

hoofdgerecht

Omegaburger met tomaten-champignonsaus

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 589 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Omegaburger met tomaten-champignonsaus Productfoto ID Shot 560x560
Omegaburger met tomaten-champignonsaus Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

244
15,25/kilo
4 Dee's omegaburgers
346
6,92/liter
3 el olijfolie
119
1,19/kilo
1 ui
089
8,90/kilo
2 tenen knoflook
079
3,16/kilo
250 g witte champignons
076
0,76/liter
200 ml sojadrink naturel
055
1,38/kilo
4 XL pitabroodjes
2 tomaten
118
78,67/kilo
1 el dille
137
5,48/kilo
60 g tofu
148
7,40/kilo
4 el humus
175
17,50/kilo
3 el alfalfa
193
18,56/kilo
1 snufje zout
180
43,90/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit in een hapjespan ? van de olijfolie. Fruit de ui met de knoflook en de champignons 2 min. Voeg de sojadrink toe en kook de saus in 2-3 min. in.
  2. Verhit intussen de laatste olie in een koekenpan. Bak de burgers in 5 min. per kant bruin. Rooster de pitabroodjes in de broodrooster.
  3. Voeg de tomaat, de dille en de tofoe toe aan de saus. Breng op smaak met zout en peper en neem de saus van het vuur.
  4. Snijd de pitabroodjes als een envelop open en besmeer ze met de hummus. Snijd elke burger in kwarten en vul er de broodjes mee. Schenk de saus erbij en garneer met de alfalfa. Halveer de broodjes eventueel.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2018/Magazine/HJ1/Receptenzoeker/MS-Receptenzoeker-HJ1801.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 589
Koolhydraten (g) 66
Eiwitten (g) 20
Vet (g) 25

Tip

Lekker met een frisse salade van ijsbergsla en tomaat.

Meest bekeken recepten

Tomatenrisotto met salami en rozemarijn Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Zomerse tarte tatin Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Gemiddeld
Berry booster Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Snelle gehaktchili met courgette Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig