Toegankelijkheid links

hoofdgerecht

Omegaburger met tomaten-champignonsaus

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 589 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Omegaburger met tomaten-champignonsaus Productfoto ID Shot 560x560
Omegaburger met tomaten-champignonsaus Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

265
16,56/kilo
4 Dee's omegaburgers
305
6,10/liter
3 el olijfolie
105
1,05/kilo
1 ui
084
8,40/kilo
2 tenen knoflook
082
3,28/kilo
250 g witte champignons
099
0,99/liter
200 ml sojadrink naturel
063
1,58/kilo
4 XL pitabroodjes
2 tomaten
119
79,33/kilo
1 el dille
125
5,00/kilo
60 g tofu
161
8,05/kilo
4 el humus
159
15,90/kilo
3 el alfalfa
159
15,29/kilo
1 snufje zout
178
43,41/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit in een hapjespan ? van de olijfolie. Fruit de ui met de knoflook en de champignons 2 min. Voeg de sojadrink toe en kook de saus in 2-3 min. in.
  2. Verhit intussen de laatste olie in een koekenpan. Bak de burgers in 5 min. per kant bruin. Rooster de pitabroodjes in de broodrooster.
  3. Voeg de tomaat, de dille en de tofoe toe aan de saus. Breng op smaak met zout en peper en neem de saus van het vuur.
  4. Snijd de pitabroodjes als een envelop open en besmeer ze met de hummus. Snijd elke burger in kwarten en vul er de broodjes mee. Schenk de saus erbij en garneer met de alfalfa. Halveer de broodjes eventueel.
Jumbo-Grocery:/CMS/Images/2017/Magazine/HJ6/HJ6/MS-Receptenzoeker-HJ06.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 589
Koolhydraten (g) 66
Eiwitten (g) 20
Vet (g) 25

Tip

Lekker met een frisse salade van ijsbergsla en tomaat.

Meest bekeken recepten

Friszoete appelringen met walnoten Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 5 min 4 porties Gemiddeld
Gegrilde entrecote met limoen-korianderrub Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 45 min 4 porties Gemiddeld
Lunchtrommel van Pepijn Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 255 min 4 porties Eenvoudig
Groenteroerbak met tofu in zoetzure saus Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig