Toegankelijkheid links

Laden...
lunch/brunch gerecht

Omelet met zalm en avocado

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 355 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Omelet met zalm en avocado Productfoto ID Shot 560x560
Omelet met zalm en avocado Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

189
0,32/stuk
4 eieren
6 eiwitten
096
0,96/liter
200 ml melk
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
189
7,56/kilo
50 g boter
099
0,99/stuk
1 avocado
143
0,48/stuk
1 limoen
459
22,95/kilo
100 g gerookte zalm
184
18,40/kilo
25 g alfalfa

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Klop de eieren met de eiwitten, de melk en zout en peper naar smaak los. Smelt telkens een klontje boter in twee koekenpannen en bak per persoon 2 omeletten van het eimengsel.
  2. Halveer intussen de avocado, haal de pit eruit. Lepel het avocadovruchtvlees eruit en snijd het in dunne plakjes. Besprenkel de avocado met het sap van de limoen.
  3. Leg de omeletten op de borden. Verdeel de zalm, de avocado en de alfalfa erover. Bestrooi met peper naar smaak en klap de omeletten dubbel.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 355
Koolhydraten (g) 4
Eiwitten (g) 23
Vet (g) 27

Meest bekeken recepten

Peren in bladerdeeg Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 40 min 4 porties Eenvoudig
Havermoutpancakes met banaan en honing Productfoto ID Shot 180x180
  • ontbijtgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Courgettepannenkoek met kaas en spiegelei Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Quiche met zuurkool en beenham Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 70 min 4 porties Eenvoudig