Laden...
lunch/brunch gerecht

Omelet met zalm en avocado

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 355 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Omelet met zalm en avocado Productfoto ID Shot 560x560
Omelet met zalm en avocado Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

209
0,35/stuk
4 eieren
6 eiwitten
110
1,10/liter
200 ml melk
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
189
7,56/kilo
50 g boter
099
0,99/stuk
1 avocado
143
0,48/stuk
1 limoen
462
23,10/kilo
100 g gerookte zalm
184
18,40/kilo
25 g alfalfa

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Klop de eieren met de eiwitten, de melk en zout en peper naar smaak los. Smelt telkens een klontje boter in twee koekenpannen en bak per persoon 2 omeletten van het eimengsel.
  2. Halveer intussen de avocado, haal de pit eruit. Lepel het avocadovruchtvlees eruit en snijd het in dunne plakjes. Besprenkel de avocado met het sap van de limoen.
  3. Leg de omeletten op de borden. Verdeel de zalm, de avocado en de alfalfa erover. Bestrooi met peper naar smaak en klap de omeletten dubbel.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 355
Koolhydraten (g) 4
Eiwitten (g) 23
Vet (g) 27

Meest bekeken recepten

Maaltijdplaattaart met broccoli Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 34 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika met yoghurtsaus Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Pikante BBQ-taco met kip Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig
On the go-smoothie Productfoto ID Shot 180x180
  • ontbijtgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig