Oosterse fondue

Bereidingswijze

1. Breng de bouillon, de kerriepoeder, de chilipoeder, de kokosmelk, het citroensap, de suiker en de sesamolie aan de kook.
2. Voeg zout en peper naar smaak toe.
3. Roer de allesbinder los met een klein beetje water. Voeg het, onder voordurend roeren, beetje bij beetje toe totdat de gewenste dikte is bereikt.
4. De fondue is klaar voor gebruik. Je kunt het best beginnen met de groenten, daarna de vis vervolgens het vlees en eindigen met het fruit.