Laden...
lunch/brunch gerecht

Oosterse vissoep met shiitake

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 274 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Oosterse vissoep met shiitake Productfoto ID Shot 560x560
Oosterse vissoep met shiitake Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

499
16,63/kilo
200 g wokgarnalen
119
1,19/liter
2 el zonnebloemolie
225
5,63/kilo
400 g Japanse wokgroenten
217
21,70/kilo
150 g shiitake
089
8,90/kilo
1 teen knoflook
128
24,62/kilo
1 bouillonketeltje kip
500 ml water
045
1,13/kilo
1 blik tomatenblokjes (400 g)
142
7,10/kilo
2 tl sambal badjak
107
7,13/liter
50 ml sojasaus
099
7,92/liter
50 ml limoensap
465
16,60/kilo
200 g scharfilet
265
21,20/liter
2 tl sesamolie
148
98,67/kilo
10 g koriander

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Halveer de garnalen in de lengte. Verhit in een wok de olie. Bak de wokgroenten met de shiitake en de knoflook.
  2. Voeg het bouillonketeltje met het water en het blik tomatenblokjes toe en breng aan de kook. Voeg de sambal, de sojasaus en het limoensap toe en breng opnieuw aan de kook.
  3. Voeg de vis en de garnalen toe en kook de soep 5 min. zachtjes. Druppel vlak voor het serveren de sesamolie in de soep. Bestrooi de soep met de koriander.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 274
Koolhydraten (g) 17
Eiwitten (g) 22
Vet (g) 12

Tip

Voeg voor een extra gevulde maaltijdsoep gekookte noedels toe.

Meest bekeken recepten

Bonte groentepizza met Italiaanse ham Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Vegan chili met pompoen Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met biefstuk, rijst en groenten Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Sushibowl met garnalen, zalm en avocado Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig