hoofdgerecht

Orecchiette alla salsa Pugliese

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 669 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Orecchiette alla salsa Pugliese Productfoto  560x560
Orecchiette alla salsa Pugliese Productfoto  1024x868

Ingrediënten

1 potje GrandÕItalia passata classica (350 g)
219
5,48/kilo
400 g GrandÕItalia orecchiette
089
1,78/kilo
500 g broccoli
375
7,50/liter
2 el olijfolie
089
8,90/kilo
1 teen knoflook
119
0,60/stuk
1 rode peper
185
3,08/kilo
450 g verse spinazie
200 g peccorino (kaas)
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de orecchiette volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de broccoli in 5 min. beetgaar. Giet de broccoli af en laat goed uitlekken.
  2. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Fruit de knoflook en rode peper 2 min. Schep de broccoli erdoor en bak 2 min.
  3. Voeg de spinazie in handzame porties toe aan de broccoli en laat het blad slinken en het vocht verdampen.
  4. Schenk de passata bij de groenten en verwarm 2 min. mee. Breng op smaak met peper.
  5. Giet de pasta af en meng met de saus. Verdeel de pasta over 4 borden en serveer met de pecorino.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 669
Koolhydraten (g) 79
Eiwitten (g) 32
Vet (g) 23

Meest bekeken recepten

Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren