Ossenworst met zuurkool en mosterd

Bereidingswijze

1. Snijd de korstjes van de boterhammen.
2. Beleg de helft van de boterhammen met een beetje wijnzuurkool en verdeel daar de plakjes ossenworst over.
3. Smeer de andere boterhammen in met de mosterd en leg deze met de mosterdkant naar beneden op de ossenworst.
4. Snijd de boterhammen twee keer schuin doormidden zodat er kleine driehoekjes ontstaan.
5. Stapel telkens 2 driehoekjes op elkaar, prik daar een satéprikker doorheen en klaar is de heerlijke, simpele clubsandwich.