hoofdgerecht

Pangasiusfilet met kiwi

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 510 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Wachttijd 10 min
Totale tijd 35 min
Print
Pangasiusfilet met kiwi Productfoto  560x560
Pangasiusfilet met kiwi Productfoto  1024x868

Ingrediënten

292
5,41/kilo
600 pangasiusfilets
219
21,06/kilo
1 snufje zout
219
4,38/kilo
400 g kiwi's
264
33,00/kilo
200 g zeekraal
375
7,50/liter
1 el olijfolie
138
3,07/kilo
300 g spinazie
299
11,96/liter
8 el kruidenolie peterselie-knoflook
089
0,03/stuk
1 bakpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Bestrooi de pangasiusfilets met zout en peper en leg ze op het bakpapier op de bakplaat. Zet de visfilets ca. 5 min. in de oven.
  2. Schil ondertussen de kiwi’s en snijd ze in plakjes. Haal de vis uit de oven en beleg elke filet met plakjes van 1 kiwi. Zet de vis met de kiwi vervolgens nog 10 min. in de oven. Controleer intussen de zeekraal op stugge stukjes en breek deze zonodig af.
  3. Verhit olijfolie en laat de spinazie in ca. 1 min. al omscheppend slinken. Doe de zeekraal in een vergiet en giet er kokend water overheen.
  4. Verdeel de spinazie over de borden, leg de visfilets met kiwi erop en verdeel er de zeekraal over. Lepel er wat kruidenolie over- en omheen.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 510
Koolhydraten (g) 10
Eiwitten (g) 32
Vet (g) 38

Tip

Lekker met gebakken aardappelen.

Meest bekeken recepten

Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Kipnasi met courgette Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Risotto met kip en groente Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig