hoofdgerecht

Pastasalade met venkel en Hollandse Nieuwe

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 715 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Pastasalade met venkel en Hollandse Nieuwe Productfoto  560x560
Pastasalade met venkel en Hollandse Nieuwe Productfoto  1024x868

Ingrediënten

061
1,22/kilo
300 g penne
219
23,30/kilo
1 snufje zout
177
59,00/kilo
2 el pijnboompitten
065
0,65/stuk
1 venkelknol met groen
066
1,32/kilo
1 rode ui
075
0,75/stuk
1 komkommer
375
7,50/liter
4 el olijfolie extra vierge
1 citroen, sap
175
42,68/kilo
1 snufje peper
8 Hollandse Nieuwe (haring)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de penne in ruim water met zout beetgaar volgens de aanwijzingen. Rooster in een droge koekenpan de pijnboompitten goudbruin en schud ze op een bord. Schaaf of snijd de venkelknol in dunne reepjes. Houdt het venkelgroen apart en hak dit grof.
  2. Giet de pasta af in een vergiet. Spoel de pasta vervolgens onder stromend koud water af.
  3. Meng de pasta met de venkel, de ui en de komkommer. Schep er de olijfolie en citroensap naar smaak door. Breng op smaak met zout en peper.
  4. Schep de pastasalade op de borden en bestrooi met het apart gehouden venkelgroen. Leg er de Hollandse Nieuwe bij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 715
Koolhydraten (g) 59
Eiwitten (g) 41
Vet (g) 35

Meest bekeken recepten

Hutspot met champignons en salami Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Romige tagliatelle met zalm en spinazie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Kruidnotencake Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 80 min 4 porties Eenvoudig
Warme melkchoco met marshmallows Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig