voorgerecht
Pasteitjes met hertenragout en stoofpeersalsa
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 354 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 160 °C. Verwarm de pasteibakjes in de voorverwarmde oven volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd intussen de stoofpeertjes in blokjes van 1 cm en doe ze in een kommetje. Rasp er de gele schil van de citroen boven. Pers de citroen uit. Schep 2 tl citroensap en de peterselie door de peer.
- Verwarm de hertenragout volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Zet de pasteibakjes op 4 kleine borden. Schep er de ragout in. Schep op elk pasteitje een lepel stoofpeersalsa.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 354 |
| Koolhydraten (g) | 30 |
| Eiwitten (g) | 8 |
| Vet (g) | 22 |
