Peñalolen - Syrah - 750ML

• De Grote Hamersma: 8+
• Land van herkomst: Chili
• Druifsoort: Syrah

Peñalolen komt uit Chili. Het familiebedrijf is in handen van Ricardo en Isabel Peña. De syrah druiven voor deze wijn komen uit de Maipo Valley. Dit is het wijngebied rondom de hoofdstad van Chili: Santiago de Chile. Het wijngebied ligt ingesloten tussen de Grote Oceaan en het Andesgebergte. Vanaf de wijngaarden kun je de besneeuwde bergtoppen zien liggen. De druif syrah komt oorspronkelijk uit de noordelijke Rhône. Beroemde subgebieden waar deze druif voor wordt gebruikt zijn Côte-Rôtie en Hermitage. In veel ‘nieuwe wereld' wijnlanden staat syrah ook wel bekend als shiraz. In deze wijn proef je de smaak van donker bessenfruit, cassis, zwarte peper, viooltjes en specerijen. Schenk hem bij gemarineerd varkensvlees, biefstuk of ovenschotels met gehakt.